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商品情報

これがコロンビア?

風味の豊かさに、コロンビアのイメージが変わります

コロンビアスィートベリーSUP(スプレモ)は、最上級品になります。
これを当店独自の製法で、更に風味コク豊かに焙煎してあります

コロンビアは、ブレンドのベース豆として使用される事が多いコロンビアですが、柑橘系でベリーの香りを持ち、透明感があり口当たりが綺麗でありながら、鮮明で切れが良く嫌みの無い酸味、ほのかで強過ぎない苦みと後口から広がる香りの中に甘みを感じる事が出来ます

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新鮮で香り高い珈琲をお届けするため、ご注文後に焙煎し、移動加工の出来ないエイジング期間を経てから発送いたしますので、最短で3日目の発送となります

コロンビアストレートコーヒー独自製法自家焙煎送料無料消費税込

コロンビアスウィートベリーSUP (400g) 送料無料・消費税込み

風味の豊かさに、コロンビアのイメージが変わります



スウィートベリーの中でも、最上のSUP(スプレモ)をお届けしています。
特徴的な高い香りと柔らかな酸味、丸みを引き出すように、オリジナル焙煎法で煎り上げてあります。

価格 1,600円 (税込)

全国一律送料無料

※条件により送料が異なる場合があります

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商品コード:22001-400g

発売日:2016/11/27

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  • 5.0

    2018年10月17日 12:34

    hir*****さん

    程よい苦味と、香ばしいコーヒーらしい香…

    程よい苦味と、香ばしいコーヒーらしい香りで、コーヒーって美味しいなーって、いつも思うコーヒーです。 全然飽きない味です。

  • 5.0

    2017年08月05日 23:09

    hir*****さん

    サンプルでいただく珈琲もいつも美味しく…

    サンプルでいただく珈琲もいつも美味しく飲んでます。 ありがとうございます。

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商品説明


浅煎りでは、柑橘系の透明感があり、ほのかなべりーの香りがあり、酸味が綺麗で口当たりはスッキリとしています。

中煎りでは、ほのかにベリーの混ざった柑橘系の香りがあり、酸味は柔らかくなりボディーがしっかりとしてきます。

中深煎りでは、後口に甘味が広がり、落ち着いた酸味が心地良くボディーがくっきりとします。

深煎りでは、酸味が影を潜め、代わりに苦味がしっかりしてきますが、ベリーの香りが漂います。

G製法は調和して特徴を引き出し、S製法は特徴を強調する製法になります

従来のコロンビアのイメージは捨ててください。単独でも十分美味しい珈琲です

従来の製法では、香りを強調すると、酸味が強くなり過ぎたり、厚みが無くなってしまったり、厚みを出そうとすると、香りが薄らぎ酸味も消えてしまいがちでしたが、当店の独自製法で焙煎すると、香りも引き出し、酸味も備え、丸み厚みや程良い苦みも同時に引き出す事が出来ますので、イメージが変わります



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