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アイス 専用豆 深煎り

アイスコーヒー 専用 自家焙煎 コーヒー豆 ブレンドコーヒー スペシャルティ ブレンドアイス 100g

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価格 507円 (税込)

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■風味特性
香ばしい苦味と重量感のあるコクが楽しめます。飲みごたえを求める方向きです。

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香ばしい苦みと重厚感のあるコク

コーヒー豆イメージ

製品概要
品名:スペシャルティ・ブレンド・アイス
コーヒー豆レーダーチャート
風味特性
中煎りで香りを引き出したキリマンジャロをベースのマイルドな口当たりとフルーティな酸味に組み上げたブレンド。アフターの余韻が楽しめます。
焙煎:深煎り
深煎りとは、濃厚なコクと苦みが特徴的な焙煎度合い。、苦みは冷たい温度で飲むと清涼感を感じることからアイスコーヒーに使用されることが多い焙煎度合いです。また、ミルクやクリームに負けない強い味なのでカフェオレにも適しています。おすすめの抽出法はネルドリップ、エスプレッソです。

賞味期限と保存方法と真空包装について

・賞味期限について
焙煎日より豆の状態で約90日。 コーヒー豆を挽いてからの状態で7〜10日を目安にしてください。
賞味期限は美味しく飲んで頂くための目安です。カビなどが発生しない限りはお飲みいただいても身体に害はありません。
・保存方法について
直射日光、高温多湿を避け、真空状態や密封容器に入れて保管してください。豆の最大の敵は、熱と水分。 そのため、冷蔵庫や冷凍庫で保存すると、結露によって豆が湿気てしまう場合があります。 ただし、真空密封した状態であれば冷凍庫でも問題ありません。10日程度であれば温度変化による劣化を防ぐためにも、常温で保管してくだい。
※珈琲豆は香りを吸う特性があります。 香りの強いものと一緒に保管するのは避けてください。
珈琲豆は科学食品ではなく、あくまでも自然産物、農作物です。 野菜や生魚と同じようにデリケートなものです。 慎重にお取り扱いください。長期保管する場合は真空密封した状態で冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。
※古くなったコーヒー豆は電子レンジで温めると少し細胞が復活し、湿気も飛ばせます。500wで40秒程度を目安に加熱してください。
・真空包装について
ヒロコーヒーではご注文いただいたコーヒー豆を、真空包装(真空パック)にしてお届け致しております。コーヒーは焙煎後も炭酸ガスを発生させます。真空包装の場合、中から袋が膨らむ場合がございますが品質には問題ございません。

ヒロコーヒーのコーヒーについて

焙煎について ・焙煎について
ヒロコーヒーは、専門の焙煎工房を兵庫県のいながわに構えております。そこでは毎日数百キロもの豆が焙煎されています。コーヒーの味を決めるといっても過言ではないこの焙煎を担当するのは熟練の焙煎士です。夏、冬の違いはもちろん、湿度や温度によって、同じ豆でも毎日微妙に焙煎を変えることでいつも美味しいコーヒーを皆さまにお届けできるのです。ヒロコーヒーは焙煎後8日以上経過した商品は一切販売致しません。
熟練の焙煎職人が腕によりをかけたこの味、ぜひお試しください。
 
品質について ・品質、スペシャルティコーヒーについて
ヒロコーヒーでは「スペシャルティ・コーヒー」と呼ばれる、高品質豆を使用しています。コーヒー豆にはグレードがあり、その中でもトップクラスの豆のみに与えられる称号が「スペシャルティ」と呼ばれるものです。生豆は、出来、不出来によって大きく味が変わるため、ヒロコーヒーではこの「スペシャルティ・コーヒー」をお客様にお届けしています。全コーヒー豆の中の、たった数%にだけ与えられるこの「スペシャルティ」を冠したコーヒーを味わうのも、コーヒーの楽しみ方の一つと言えるでしょう。
 
鮮度について ・鮮度について
液体になった姿からは少し想像しにくいですがコーヒー豆は「農作物」です。コーヒーの木が赤い実をつけると、種子を取り出し、乾燥・焙煎したものが店頭で売られているコーヒー豆です。果実と同じ農作物だから、もちろん「旬」というものがあります。ヒロコーヒーでは収穫されてから半年間を「ニュークロップ」と呼び、特に瑞々しい薫りに溢れたこの旬のコーヒー豆をおすすめしています。鮮度を逃さないよう、品質管理にも徹底してこだわっています。品質、鮮度にこだわったコーヒーをお届けいたします。

さらに詳しくはヒロのこだわり

コーヒー豆の小分けについて

珈琲豆を200g以上お買い上げのお客様でご希望の方には、珈琲豆の小分けを行っております。
【数量】でコーヒー豆の総量(100g単位)を選び、【小分け】欄でご希望の小分けグラム数をお選びください。
コーヒー豆の小分けについて
※割り切れない小分け数をお選びの場合について
(例:900gお買い上げで200gずつを選択)
「200g×4個」+「100g×1個」のように、ご希望にもっとも近い分け方でお届けします。

商品説明

コロンビアスペック
生産国コロンビア
地域ウィラ
規格エクセルソ
精製ウオッシュ
ブレンド比率50%

インドネシアスペック
生産国インドネシア
精製スマトラ
規格G1
ブレンド比率30%

インドネシアスペック
生産国インドネシア
精製ウオッシュ
規格WIB
ブレンド比率20%

品名レギュラーコーヒー
原材料名コーヒー豆
内容量100g
賞味期限約90日
保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。
販売業者株式会社ヒロコーヒー

※写真はイメージです。画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。

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【ご注文受付】
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【お問い合せ先】
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FAX 06-6380-1040
MAIL hiroshop@hirocoffee.jp
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【メール返信】
18:00以降受け付けのメールに関しては、翌日以降の回答となります。 金曜日、祝日前日18:00 以降のメールに関しては、翌営業日の回答となります。 また、必ず「ご注文者名」の記入をお願いいたします。
※ご注文時の「ご注文確認メール」は、送信専用アドレスです。 お問い合わせは、ご遠慮下さい。
※営業日24時間以内に当店より返答がない場合は メールが届いていない恐れがあります。 お手数ですがお電話にて再度ご連絡ください。
【返品について】
不良品・商品の間違いにつきましては、返品交換させて頂きますので、商品到着後1週間以内にご連絡下さい。ご注文間違いやお客様都合による返品につきましては送料をご負担頂きます。また、商品到着後1週間以上経ちました商品につきましては、商品性質上承る事が出来ませんので予めご了承ください。

配送・送料について

【配達方法】
ヤマト運輸
【送料】
北海道 北東北 南東北
1,447円 1,004円 896円
関東 信越/四国 北陸/中国/九州
723円 777円 669円
中部 関西 沖縄
615円 496円 1,771円
※商品代金5,400円(税込)以上お買い上げいただいた場合、送料が無料になります。
但し、配送先が北海道、沖縄の場合は別途送料1,080円頂戴しております。
※税込5,400円以上のお買い上げで無料または割引となった場合の送付先住所のご指定は1件まです。複数のご指定は出来ません。
※詳しくはお買い物ガイドページをご覧ください。
【海外発送】
海外への発送は対応しておりません。

お支払いについて

【クレジットカード】
カート画面でご利用のクレジットカード番号とお名前をご入力下さい。
【代金引換】
商品配達時に配送員にお支払いください。
<<手数料について>>
お買い上げ合計金額9,999円まで324円。
10,000円以上場合は無料になります。
【郵便振替】
商品到着後一週間以内に指定口座にご入金ください。
振込手数料はお客様負担となります。
【銀行振込】
商品到着後一週間以内に指定口座にご入金ください。
振込手数料はお客様負担となります。
<<商品代金以外の必要料金>>
【クール便手数料】
※一部商品はクール便で配送いたします。別途216円をご負担いただいております。
【送料】
税込5,400円以上のお買い上げで無料になります。
※北海道・沖縄は別途1,080円頂戴いたします。
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