1986年に発売された『久保田 萬寿』。発売以来、多くのお客様の特別な記念日を彩ってきました。
特長である“深みのある味わいと香りの調和”を追求。麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。
華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
特別なお酒は、特別な時間のために。大切な人の誕生日や季節の行事、お祝い事の場面を彩ってくれる一杯です。

○特定名称： 純米大吟醸酒
○原料米(精米歩合)：【麹米】五百万石(50%) /【掛米】五百万石(33%)
○アルコール分： 15度
○日本酒度： +2.0
○酸度： 1.2
○醸造所：朝日酒造株式会社
※数値は多少変動する場合があります。