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素直な気持ちで、ひたむきな技で楽しく嬉しく美味しくお召し上がりいただけるよう、努めています。あたらしい味、なつかしい味「東松島ハム」をぜひ、ご賞味くださいませ。明日も美味しいひとしな創ります。
素直な気持ちで、ひたむきな技で楽しく嬉しく美味しくお召し上がりいただけるよう、努めています。あたらしい味、なつかしい味「東松島ハム」をぜひ、ご賞味くださいませ。明日も美味しいひとしな創ります。

東北産の豚肉にこだわって50年以上

そのむかし養豚業から始まり、その後時代とともに豚肉のカット(精肉)を主に手がけ、現在は加工まで手がけるようになったオイタミート。なによりも、社長自身が生まれた時から豚のそばで育ったので、豚が好きで好きでたまらない。

東北(宮城・岩手・山形)の豚にこだわって50年以上。
豚肉に”とことん”こだわり手がける加工品が、「東松島ハム」として、これから皆さんにお届け致します。

培った技術で「牛たん」への挑戦

工場のある東松島市大塩は、仙台藩主伊達政宗が鷹狩りに来た際に身をよせた仙台藩ともゆかりのある土地。
その仙台の名品でもある「牛たん」を使った商品開発にもオイタミート流の挑戦として取り組んでいます。

「牛タン」製品は手作業が大部分を占めるため、大手ではなかなか手を出せない分野の商品ですが、オイタミートはこれまで豚肉を通して培ってきた、”目”と”腕”を「牛たん」という食材に当てはめ、これまで出来なかった商品の開発に取り組んでいます。

新しい挑戦への集大成「東松島ハム」

古い技術にだけこだわらず、新しい技術や技法を取り入れ、日々前をむいた商品づくりに励んでいます。

これまで培った大事な”経験(旧)”、これから待ち受ける大事な”経験(新)”の集大成が「東松島ハム」になります。
ぜひ「東松島ハム」を通して、みなさんと共に”笑顔”を創り出して行きたいと思います。

オイタミート

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