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商品情報

フランスの高品質の塩にアルバの白トリュフを
フリーズドライしたものが入っています。

強烈な香りに聖地ピエモンテで最高級トリュフ
だけを扱うこのメーカーの仕事は、
シェフ達も目から鱗のエキサイティングな商品です。

例えば、朝食のスクランブルエッグを作る際に、
いつも使う塩と同じ要領で使って頂ければ、
ふわっとトリュフの香りが漂います。

名称:白トリュフソルト
賞味期限:お届け後未開封で約6ヶ月
保存方法:冷暗所で保存してください
サイズ:100g
原産国:イタリア
原材料:海塩、乾燥白トリュフ、香料
発送方法:常温/全温度帯可

強烈な白トリュフの香りが堪らない

白トリュフ塩 タートフランゲ社製 イタリア 最高級 アルバ産 白トリュフ塩 白トリュフソルト 100g 食塩 エキストラファインソルト使用

価格 3,456円 (税込)

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  1. 食品
  2. 調味料、料理の素、油

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商品説明



もう購入されましたか?フランスの高品質の塩にアルバの白トリュフをフリーズドライしたものが入っています。強烈な香りに聖地ピエモンテで最高級トリュフだけを扱うこのメーカーの仕事は、シェフ達も目から鱗のエキサイティングな商品です。【適用】例えば、朝食のスクランブルエッグを作る際に、いつも使う塩と同じ要領で使って頂ければ、ふわっとトリュフの香りが漂います。に破ってくれた商品なんです。例えば秋口から生鮮のトリュフが続々入荷して参りますが、シェフの皆様もトリュフと同時にトリュフジュースやトリュフオイルを必ず使用します。でもそれがお塩でも?!って考えて頂ければどうでしょうか?かなりの汎用性が期待できますよね!このお塩があれば例え、朝食から気軽にトリュフを香りを楽しめちゃうのです。いつも使っているお塩同様にさっと使って頂けます。お肉をソテーする際にも同様にご利用頂けます。さらにサラダに振りかけて頂いてもバッチリなんです。これからの時期は何かと、濃厚なソースを使用する事があると思います。このお塩を持って秋・冬をゴージャスにお過ごし頂ければと思います。


  【店長よりコメント】
イタリアはピエモンテ・アルバはご存知の通り、白トリュフの産地で有名なグルメの町!そのアルバからフランスの高品質な天然のお塩を、アルバで採れた良質な白トリュフをフリーズドライにした商品です。
いままでのトリュフの概念を完全に破ってくれた商品なんです。
しかも当店が取り扱うタートフランゲは、イタリア中のトリュフソルトの元でもある企業で、他社製品を多数取り扱う生鮮トリュフからトリュフ加工品まで幅広く取り扱う大変信頼の高い生産者で御座います。でも、店長が言っている根拠はどこにあるの?って言われてしまうかもしれませんが、これは製品にイタリア語で記載のある製造元の所在地を確認して頂ければ直ぐにわかる事で御座います。


【贈り物にも大変喜ばれております!】
例)
結婚式の引き出物、プレゼント、ゴルフコンペの入賞、お中元、お歳暮など
幅広いニーズにお答え出来る品物です。そもそもお塩になりますので、貰った方も気兼ねなく利用が出来る、すなわち実用的だからです。またアルバと言えばトリュフでは大変有名な町、そのアルバの白トリュフを使ったお塩と言えば話題性もバッチリ♪贈り物でも周りの方とちょっぴり差がでます。もちろん会社の上司へも失礼のない品物です。もそもお塩になりますので、貰った方も気兼ねなく利用が出来る、すなわち実用的だからです。またアルバと言えばトリュフでは大変有名な町、そのアルバの白トリュフを使ったお塩と言えば話題性もバッチリ♪贈り物でも周りの方とちょっぴり差がでます。もちろん会社の上司へも失礼のない品物です。

【弊社の商品が週刊文春で取り上げられました】
この度は、ご来店頂き、誠にありがとうございます。
今回2009.3月26号/週刊文集:創刊50周年特別号で当店のアルバ産トリュフ入り塩がキャスターの深澤里奈さんに『高級レストランに匹敵する塩と京都老舗料亭の春らしい鍋』という記事でご紹介頂きました。本当にありがとうございます。そしてこの商品の撮影にあたられた『泉健太さん/撮影、伊藤由美子さん/スタイリスト』本当に素敵なご提案ありがとうございます。 
また、かなり昔になりますが、スマスマで取り上げられたトリュフソルトは弊社から提供させて頂いております。あまりそういう事をはっきりと言いたくないスタンスで商品の販売を行っておりますので、最後まで文章を読んで頂いたお客様にこっそりと。汗汗






■タルトゥーフランゲ社製品の取扱拡大しております!
皆様大変興味を持って頂いている世界の料理人に高く評価をされるアルバのトリュフ生産者の製品となります♪当店ではいままで白トリュフソルト及び黒トリュフソルトの製品の取扱が御座いましたこの度、いままでリテール系の商品として日本にいまだ輸入されていなかった白トリュフオイル、それから年中いつでもタートフのトリュフホールを使いたいというお客様のニーズにお応え出来るようにトリュフホールの取扱も初めました!数量は月に一度だけ現地アルバに発注を行っているため、万が一売り切れてしまった場合は、次回日本到着日までお待ち頂く形となっております!宜しくお願い致します。


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