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商品情報

NZ産オーシャンビーフの角切りステーキ!
ナチュラルビーフ100%!成長ホルモン剤、ステロイド等一切不使用です。

角切りのステーキ!ランプステーキです!※またの名をトップサーロインとも呼ばれております。

こちらの商品は当店が販売している1ポンドステーキを製造する際に、大胆にカットした時に出る塊からサイコロ状のステーキカットにした製品となります。以前から類似商品の販売を行っていたのですが、脂がおおいとお客様から頂いていたご意見を形にした商品です。脂の塊は入らないようにするという点を大幅に改善させて頂きました。

塩・胡椒をふるタイミングがポイントでして、お肉をした処理を行う際は、室温(約24℃)になってから行うと焼きむらなく焼き上げる事が出来ます!


名称:ナチュラルビーフ角切り
賞味期限:お届け後、約半年
保存方法:冷凍保存してください。
サイズ:約500g
原産国:ニュージーランド
原材料:オーシャンビーフ
発送方法: 冷凍配送

成長ホルモン剤ステロイド等一切不使用 ナチュラルビーフ100%

牛肉 角切り ステーキ オーシャンビーフ サイコロステーキ 大容量500g ランプ ナチュラルビーフ100% ジューシーな赤身 


成長促進ホルモン剤などを一切使用しないナチュラルビーフです

価格 1,598円 (税込)

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硬い

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脂身

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  • 4.0

    2019年01月21日 12:33

    sas*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    柔らかすぎる霜降り肉に比べてお肉!!っ…

    柔らかすぎる霜降り肉に比べてお肉!!って感じがとてもいいです。 噛み応えがあって美味しい。 スジっぽい部分もわずかしかありませんでした。 一部脂身が付いてましたが脂身もすごく美味しかったので適度に付いててもいいと思いました。 子供も喜んで食べましたが奥さんにはイマイチの評価でした。 氷水で解答するよりも冷蔵室で時間をかけた方がドリップが少なかったです。

  • 4.0

    2018年12月07日 23:29

    ifl*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    気楽にいつでも使えるので有難いです

    安心して購入出来るショップです。料理もしなかったので外食で済ませてしまう習慣がついていましたが、身体に入って身体をつくる食品について少しずつ勉強を始めようと思い、大好きなお肉は此方のものを冷凍庫に常備して外食を控え目にしていこうと思います。

  • 4.0

    2019年05月28日 10:06

    nik*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    脂身

    多い

    やや多い

    普通

    やや少ない

    少ない

    うまい。

    肉のおいしさは赤身で決まる。と思っています。硬さもかめない頬硬いのはどうかと思うが、何度も噛んで味を楽しむには、ある程度の硬さが必要だと思う。この肉は焼き方にもよるが、大分硬い部類に入ると思う。しかしうまい。

  • 4.0

    2019年03月24日 10:20

    sas*****さん

    肉本来の旨味と甘みを感じる商品でした。…

    肉本来の旨味と甘みを感じる商品でした。 しかし、レシピ通りに解凍しても中心部分が若干解凍しきれないのが少々残念でした。

  • 5.0

    2018年05月01日 02:13

    uki*****さん

    とても安いと思います。柔らかく美味しか…

    とても安いと思います。柔らかく美味しかったです!子供たちも食べやすそうでした。

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