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商品情報

フランス語で黄色という意味のジョーヌ。
トウモロコシを多く食べ長期肥育しているため、
脂が黄色くなり、赤身はより深い赤色になります。

口どけが良く柔らかな赤身と上品な鴨の香りから
多くのシェフから高評価を頂いている逸品。

ナッツを思わせるコクとまろやかな甘味と脂身の旨味、
フランス ブルゴーニュでのびのびと育った
バルバリー鴨ジョーヌの美味しさを是非お楽しみください!

名称:キュイスドカナール
賞味期限:お届け後約半年
保存方法:冷凍保存してください。
サイズ:約350g-400g
原産国:フランス産
原材料名:鴨肉
発送温度帯:冷凍のみ

鴨骨付きモモ肉

鴨肉 フランス産:バルバリー種鴨キュイス ド カナール ジョーヌ (鴨骨付き) 約350g-400g

価格 885円 (税込)

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