新発売 国産 もち麦(くすもち二条) 950g 送料無料
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5.0
2021年08月01日 00:29
tha********さん
食感:普通
いつもは某宅配業者の産地不明の国産もち…
いつもは某宅配業者の産地不明の国産もち麦を食していて特に問題はなかったのですが、たまたま在庫切れになったので、ネットでも良い物が有るかな?と覗いてみると、こちらの商品が目に止まり購入。 口コミ通り、色白の綺麗なもち麦で、いつも買っていたものより平たい感じでした。 他の穀類と混ぜて炊いたので、味や香りはよく分かりませんでしたが、プチプチした食感が良い感じでした。 価格もお手頃で良いですね。
5.0
2021年07月27日 09:23
aea********さん
食感:普通
最近流行りのもち麦を食べたくて、ダイシ…
最近流行りのもち麦を食べたくて、ダイシモチ麦やはだか麦など色々試してみたのですがこのキラリモチ麦が1番良かったです! もちもち加減が絶妙で食べやすく、白くて炊きあがりが綺麗なので家にきたお客さんにも出せるレベルです。何より美味しい。炊く時のお水もお米より気持ち多めに入れるくらいで水に浸ける時間を考慮する必要はありませんすぐにスイッチONで大丈夫です。
5.0
2022年08月10日 16:00
sjs********さん
食感:普通
毎日快腸です
3回目の購入です。 7月からおいしく頂いております。キラリモチを食べるようになり、便秘が改善しました。食べ始めてから、ずっと快腸です。 今までおなかに良いものをいろいろ試してみましたが、あまり効果を感じることがありませんでした。 こちらのお店の商品説明も、親切でわかりやすかったので購入するきっかけになりました。私に合うもち麦をやっとみつけた感じです。
4.0
2023年01月19日 18:44
tak********さん
食感:普通
健康は、食から・・・
家内のお気に入りで、何度もリピートしています。 私は、白米が大好きてせすが・・・体重が増加し、家内から糖質制限メニューとして戴いています。 もち麦は栄養バランスも良いとの事ですし、美味しく戴いています。 秋の新米の季節は、白米を戴きましたが、あまりの美味しさに感動しました。(笑)
5.0
2022年05月16日 22:14
pro********さん
何度もリピートしています
プチプチとした食感がとても美味しいです。こちらは研ぐ必要が無いのも良いですね。糖質を抑えるためとミネラルや食物繊維も摂取したいので私の場合は白米と玄米とで1:1:1で炊いています。まとめて水に5時間ほど浸けから気持ち水を多めにして炊くのがオススメです。
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もち種の大麦を精白した「もち麦」です。
お米に【うるち米】、【もち米】があるように、大麦も【うるち性】と【もち性】に分かれます。
種子の中のでんぷんがアミロースとアミロペクチンの2種から構成されていて、【もち性】はアミロースの割合が少なくなると、でんぷんに粘りが出て【もち性】になります。
大麦と小麦、どちらも粒の大きさに違いはありません。
大麦の葉は小麦より少し短く、幅が広いため幼植期は小麦より大きく見えるため、大麦と呼ばれるようになったといわれています。
大麦は小麦に比べて、食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンB1などが、少し多く含まれています!
押し麦は、うるち性の大麦に火を通しやすくするため名前の通り押しつぶして薄く加工しているものですが、もち麦はもち性なので火が通りやすく、押しつぶす必要が無く丸いままです。
そのため、もち麦本来のもちもち・プチプチした食感が楽しめます!
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