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商品情報

高知県産の生姜を高知県の大手生姜メーカーさんがパウダー化した商品です。
原料の成育から選別・乾燥・粉砕化・金属探知までしっかりした工程で製造されている高品質生姜パウダーです。

【製造工程】高知県産スライス生姜→乾燥→粗砕→金属探知機→蒸気殺菌(殺菌蒸し工程)→乾燥→粉末化→粒度調整→金属除去→計量包装→出荷→当社原料受入→最終包装

生姜に含まれるジンゲロールだけでなく乾燥することによってジンゲロールの一部がショウガオールという成分に変化いたします。この二つの成分を持つ乾燥生姜はウルトラ生姜とも呼ばれる程です。寒い時期だけでなく夏の冷房対策など様々なシーンで重宝されることと思われます。
ダイエットや健康を意識されている方は是非一度このウルトラ生姜をお試し下さい。

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  • 4.0

    2019年02月16日 18:35

    mi_*****さん

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    辛さはいいが香りが弱いかな?

    うっかりいつも使ってる粉末生姜を切らしてしまい、「あのストアだと注文してから2週間以上かかるからな~」と悩んで、今回配達の早そうなこちらの粉末生姜を購入しました。 いつも使っている物よりもほんの少し色が茶色いですが、辛さはほとんど変わらず、こちらのストアの方が容量が多いのにお値段も安いので、コスパ的には良いとは思いました。 しかし、味や辛みはあるのですが、生姜の香りというか風味が薄くて、「ガッツリ生姜の香りがするのが好き派」の私としては、以前の粉末生姜の方があっているので、リピに悩むところです。 逆に生姜の香りがあまり好きではないとか、マイルドな香りの方が好みという方は、こちらの方がいいと思います。 粉も輸入物にありがちな繊維いっぱいのザラザラではなく本当に細かい粉のサラサラで、お水やお湯にもさらっと溶けて使い勝手はすごくいいため、両方並行して使おうかなーとも思っています。

  • 5.0

    2016年12月02日 11:32

    mon*****さん

    素晴らしいです

    基礎体温が低く虚弱のため体温アップを目指し日々生姜をすりおろしたりしたり刻んだりとちょっとの事なんだけど面倒でストレスになっていました。しかも生の生姜より1度蒸したやつの方が温熱効果ありと知ってたんですが輸入の生姜はちょっと・・・。 こちらの国産でも高知産というのとレビューがいいので試しに購入して大正解でした。 ミルクティーに入れたりインスタントのコーンスープに入れて飲んだら「飲んでる最中」からぽかぽか温まってきます。 びっくりですね。しかもこれならいちいち生姜をすり下ろす手間もいらない、すなわちおろし器の洗浄もなし。 ストレスフリーになりました。ただ人気なのか出荷まで日にちがかかるみたいなので今回まだ残ってるけど早めに注文します。お味も生生姜の味とほとんど同じです。袋に鼻近づけるとツーンとくしゃみでそうになります、生姜パワーが強いんですね。いいものに出会えた。

  • 4.0

    2020年10月02日 07:19

    ssq*****さん

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    身体が暖まります。

    2回目の注文になります。なんと言ってもこの商品の良さは、手足の冷えが解消したこと!冬は夜寝るのに布団にはいると、アンカが無くては眠れないほど足が冷えて仕方なかったのですが、飲み始めてしばらくすると、足の冷えがないのに気がつきました。コロナで体温を毎日測っていても、今までの平熱が35°台だったのに、36°前半になっていたのは嬉しいことでした。ちょっと残念なのは、毎朝のコーヒーに小さじ1杯を入れているのですが、必ず粉が微量鼻に入ってクシャミがでることです。そっとすくって入れているのですが、どうしても鼻に入るようで・・・それだけ粉が細かいのですが、これが解消されればいいなーと思います。この冬も冷えのない冬が迎えられると思います。

  • 4.0

    2020年02月10日 07:20

    ywc*****さん

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    サラサラです

    発送についてはかなり迅速に送って頂き驚きました。恐らく、注文した日に発送してもらったのでは無いかと思います。予想以上に早く届いてとてもたすかりました。 酢生姜を作ってましたが、面倒なので粉末ってどうなのかなと試しに購入してみました。 粒子が細かく、サラサラしています。飲み物に入れてみましたが、融けるというよりも混ざるといった感じでしっかりかき混ぜても殆ど底に沈殿するので混ぜながら飲んだ方が美味しく頂けると思います。というか、混ぜながらでないと底がかなり辛くなってしまいまいます。ホットミルクにパウダーを入れて少し甘味を足すのが今のところ一番おいしかったです。納豆に混ぜるとか、食事に取り入れて行こうと思います。

  • 4.0

    2020年08月11日 17:16

    bam*****さん

    他の方の感想にもあったように、初めて開…

    他の方の感想にもあったように、初めて開けた時はパウダーが舞ってムセました笑 説明通り最初は少量から始めてみて、生姜の辛さをピリッと感じる自分好みの量で調整しながら使えるので便利です。生姜のみなので、ハチミツや黒糖など自分の好きな物を足しています。柄の長い1ccスプーンが付いているのですが、袋の中でパウダーまみれで…笑 スプーンを探し出して、パウダーをよく払い落として(もったいないので!)、取り出して洗って…。とりあえず袋の中に入れっぱなしにしないようにしています。スプーンは付けなくてもいいor付けるなら袋の外に別添えして欲しいと思ったので、星−1にしました。

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商品説明

内容量  100g
原材料名 生姜【産地:高知県】

商品の説明
高知県産の生姜を高知県の大手生姜メーカーさんがパウダー化した商品です。
原料の成育から選別・乾燥・粉砕化・金属探知までしっかりした工程で製造されている高品質生姜パウダーです。

【製造工程】高知県産スライス生姜→乾燥→粗砕→金属探知機→蒸気殺菌(殺菌蒸し工程)→乾燥→粉末化→粒度調整→金属除去→計量包装→出荷→当社原料受入→最終包装

生姜に含まれるポカポカ成分ジンゲロールだけでなく乾燥することによってジンゲロールの一部がショウガオールという体を芯から温める成分に変化いたします。
この二つの成分を持つ乾燥生姜はウルトラ生姜とも呼ばれ体をぽかぽかにする事に関してとても良いと言われています。
寒い時期の冷え対策だけでなく夏の冷房対策など様々なシーンで重宝されることと思われます。
また、ウルトラ生姜で常に体温上昇を心がけることでダイエットや健康につながるかと思われます。
簡単使用例
寒い時期は生姜湯や生姜紅茶にして、また暑い時期はスポーツドリンクや野菜ジュースなどに入れてお召し上がりください。
その他、チャーハンや煮物、中華料理やスープ・パスタやラーメン・アジアン料理など様々な料理のアクセント&健康対策としてもご活用ください。
栄養成分表(100gあたり)
熱量 365kcal
たんぱく質 7.8g
脂質 4.9g
炭水化物 72.5g
食塩相当量 0.1g

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