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商品情報

【梅干 梅干し すっぱい梅干 うめぼし 紀州梅干 南高梅 紀州南高梅】

田舎風味で味が濃厚!これ一粒でご飯一膳食べれます!

和歌山 梅干 紀州の南高梅 梅干し・こいくち 田舎風味 800g 

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梅干 約47〜51粒入り



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価格 2,760円 (税込)

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  • 5.0

    2018年09月05日 19:54

    har*****さん

    メッセージカード、重宝しています。御礼…

    メッセージカード、重宝しています。 御礼に渡す時にとても良いです。 手さげ袋が付くと嬉しいのですが・・・

  • 5.0

    2018年11月04日 14:55

    har*****さん

    いつも美味しい

    美味しくてリピートしてます。贈答品としても重宝しています。

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●原材料
梅(紀州南高梅・特撰梅) 漬け原材料【塩、還元水あめ、オリゴ糖、醸造酢】調味料(アミノ酸等)酒精、香辛料】

梅干一粒【 2Lサイズ  直径約3.5cm、16〜18g 】
大きすぎず、小さすぎずの一番人気の大きさです。
(梅は自然物ですので大きさに若干バラツキがございます。ご了承ください)

●商品説明
塩分が10%のやや濃い味付けの梅干です (当社比)
酸味がほどほどにあり、塩味もきいて、梅干の味わいがある美味しい梅干です。
昆布、かつおの味をしっかりきかせていますので、味わい深く、この梅干1粒でご飯1膳食べれます。



●梅職人の声
梅職人2梅職人1お客様のお声で、「もっと濃い味の梅干はないの?おたくの美味しいんだけど少し物足りない気がするの」と言うお声がたくさんありまして、この梅干を作りました。
昆布、かつおのダシを通常の1.5倍使用して旨みをいっそう引き立たせ、梅の風味を損なわないように南高梅を秘密のしたごしらえをして仕込んでいます。
梅干の塩分は10%が一番おいしいと昔から言われていますので、塩分を10%にして、酸味も程ほどにきかせて試作したところ、昔ながらの味わいを残しつつ、古道の梅屋らしいやさしくて美味しい梅干が出来上がりました。
もちろん、即販売決定!この梅干はご飯に大変よく合いますので、毎日の食卓にどうぞ。











知っていますか?







紀州南高梅には A、B、C、D と4つの等級があります。
スーパー、デパ地下、カタログ通販、ネットショッピングなどで激安で売られている梅干しは、皮が固かったり、果肉が少ないC級、D級の紀州南高梅なんです。
当店の梅干しは
A級(最高ランク)の紀州南高梅ですので、皮が薄くて、果肉がとろける梅干しであることをお約束します


賞味期限
商品発送日より6ヶ月
当店では在庫をせず、注文を受けてから梅干を漬け樽から出してパック詰めします。
梅工房で味わう出来立ての梅干をご賞味ください。
減塩梅干ですので、開封後は冷蔵庫で保存することをおススメします。

商品説明


古道の梅屋 紀州南高梅 はてなしシリーズ こいくち・田舎風味 500g 
(紀州南高梅 特選 A級 2Lサイズ 約47〜51粒)
※紀州南高梅はA・B・C・Dの4段階にランク分けされています。当店の梅干は最高ランクの梅を使用しております。梅は自然物ですので大きさに若干のバラツキがございますので御了承下さい。


うめぼしってどうやって食べるの?という方に
●梅干レシピ

クックパッドの梅干レシピをご参考下さい。7000品目の梅干レシピがございます。

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