紀州南高梅は、そのまま食べたり、おにぎりやお弁当の具材として使われたり、料理のアクセントとして使われたりと、さまざまな用途で楽しむことができます。
紀州南高梅の歴史は、江戸時代にさかのぼります。当時、和歌山県の梅干しは、酸味が強く、苦みが強かったため、あまり人気がありませんでした。しかし、明治時代に、南高梅が開発されたことで、和歌山県の梅干しは、酸味が少なく、甘味が強いものへと変化し、人気を博すようになりました。
紀州南高梅は、1973年に「紀州南高梅」として商標登録されました。現在では、日本を代表する梅干しとして、国内外で広く親しまれています。

たっぷり1kg入。

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