液体にすることで、塩こうじのチカラが更に進化！
ハナマルキ 業務用 液体塩こうじ 500ml 常温 爆買
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商品情報
粒状の塩こうじをハナマルキ独自の製法(特許取得)で液体にしたものが「液体塩こうじ」です。液体化することによって、肉・魚の下味から、煮物・炒め物などの味付けまで、調味料として幅広く使用いただけます。「液体塩こうじ」は、ハナマルキの独自技術を使い、製造過程で加熱をしない製法で製造しているため、こうじの酵素が活発に働き、素材のうま味を引き出し、柔らかさを増します。
＜ポイント＞
・酵素の働きでお肉・お魚がおいしくなる!
・味付け調味料として、たくさんのメニューに使える!
・「液体」だから料理が簡単に
・臭みを抑える効果
・冷めてもおいしい!
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがお問い合わせください。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | 029814 |
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