過剰梱包すぎだろ…と思うくらい厳重に守られて届きました。安心感しかありません。 スペシャリティコーヒーにハマった人ならどこかしらで一度は目にするこの器具。 科学的にうんぬんかんぬんとオカルトアイテムではないので納得いく商品です。 想像以上に素材感、デザインも良く迷ってるなら買い、もっと早く買えばよかった。

古今東西、コーヒー抽出において新技術を売りにする商品は後を立たない。ホントかよと思いつつも、気になるものである。 この商品も大学の研究室だの、グラフのデータだのBSの通販っぽい胡散臭さがあった。 ただ、沼にはまっている人にとってはワラにもすがって、コーヒーを美味しく淹れたいと思うものである。 前置きが長くなったが、本性品の感想である。 確実に美味くなった！　しょせん素人なのでアバウトな表現しか出来ないが、クリアランスが上がり、フレーバーがハッキリと見えてくる。 もちろん、豆本来の持つフレーバー以外が足される事は無いが、豆の持つポテンシャルは引き出してくれていると思う。 特筆すべきは、操作感の良さである。コーヒースケールとにらめっこしながら、スライドさせたり、上下させたりするのだか、非常にスムーズである。堅牢なボディーも相まって、いかに本気で開発されたのかが解る。 問題は価格である。たかが、コーヒー抽出に2万円も投資できるかと思う方も多いだろう。 準備や後片付けも面倒くさいのも事実だ。 たかがコーヒー、されどコーヒーである。 されど派の私にとっては、適正な価格と思うし、煩雑な操作や準備～後片付けも楽しである。

外観はもう少し重厚感があると思ってましたが、案外軽くチープに感じました。重すぎても使いにくいのでそれが狙いかと思いますが、ぶつけたら塗装がとれそうな感じ。すでに少し皿が剥げてる。 味やマウスフィールは確かに変わりますが、輸入牛肉が国産神戸牛へと変貌するほどの衝撃は無いです。(コーヒー器具全般に言えますが) 浅煎りが好きな人が良いと思います。 使い勝手は準備や片付けなどそこまで苦には感じないので、使い続けると思います。 オリガミなどで使えるスタンドを持っていなかったので購入しましたが、2万は高い笑 いろいろな器具を持ってる人は趣味として購入するのは良いと思いますが、美味しい珈琲を

色々とレビューを見て明確に変わるということで価格に悩むも思い切って購入。 すぐ発送され、厳重な梱包にて無事に届きました。 買ったからにはやってみようと、パラゴン使用と未使用で淹れ別けてブラインドテストしてみたら、当てれる程度に違いがわかった。 とろみ感と表現するしかない謎の感覚。ただ、これが美味さに繋がってるのかは、正直自分にはよくわからない。 とりあえず、都内某有名店のあの雰囲気を自宅で再現できるのが良い。そういう俗っぽさ目的で購入したところが大きく、それでいて体感できる変化があったので、総合的にとても満足。

出来上がったコーヒーの質感が違います。とろみと甘み・香りが増しますね。 感覚的には浅煎り〜中煎り、粒度中挽き〜粗挽きで使用すると香りが強調される感じ。 深煎りの場合は効果薄い感じかな。 さらには焙煎したてよりは一週間位経過した豆の方が効果的（エイジングが大切だってことですね） とはいえ、豆によって異なるしそれぞれのレシピを考察する感じですね。 コーヒーは奥深いです。

早速使ってみましたが、想定以上の味、香りに感動しました！ ネルドリップを思わせる舌触り、質感、そして豊かな香りは絶品です。私自身 浅煎りを好んで焙煎し、楽しんでいるのですが、一段レベルが上がった嬉しさを感じています。また、器具自体もとてもスタイリッシュでドリップする楽しみも一際です。今後益々珈琲ライフが楽しくなりそうです。開発してくださった方々に感謝！

迅速な発送と丁寧な梱包していただいて本当に感謝します。paragonを使って入れたコーヒーの香り本当に違うと思います。コーヒーはちょっと温度下がるけど飲みやすくなって香りと味が変わりました。まじで後悔ないと思います。本当に買って良かったです。

アイスロックが抽出直後の液体を瞬時に冷却し、揮発しやすい繊細なアロマを完璧に凝縮。パラゴンドリップスタンドとの組み合わせにより、これまで以上にクリーンで、鮮烈な風味のコーヒーを安定して抽出できる。本気で味を追求するなら外せない、最高峰の器具。

確かに変わります。この変化を良しとするかは人それぞれだと思います。 色々試すことが楽しい方にはオススメします。個人的には楽しみが増えましたので⭐︎5です。 冷めたコーヒーが嫌いな方は良く考えてから購入するべきです。結構冷めます。

作りがしっかりしていてコーヒーの楽しむツールとして買ってよかった。梱包も良くされていて見た目もカッコいい。敷いて一つケチをつけるならパラゴンアイスボールのケース付属でセットだったら完璧だったなと思いました。