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黒にんにくメーカーこだわり BGP-05K ニンニクメーカーエムケー精工らっきょう

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黒にんにくメーカーこだわり BGP-05K ニンニクメーカーエムケー精工らっきょう

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この商品のレビュー

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4.73

（11件の商品レビュー）

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耐久性

4.0

2024年01月16日 15:45

fun********さん

2回目でうまく出来ました

下記の通り初回は失敗したが、湿度が保てるよう新聞紙で包んだところ美味しく出来ました。3日目で甘くなるがまだ茶色で6日目で仕上がりました。ただ4日目でヒータ止まると冷えて水滴が付いてベチャとなるので、熟成モードのみでトライしてみます。メーカーから連絡ありましたが、湿度のキープがポイントとのこと。マニュアルの通りにすると失敗します。Mサイズのニンニクを標準の12日間にセットし水150cc入れてスタートしましたが、9日目で様子見たところニンニク表面が黒ずんで苦くなってました。どうやら釜の温度が高過ぎで焦げてしまうようです。温度設定Loにしてもノーマルとなんら変わりありません。専用器と言うことで青森産ニンニクを取り寄せて期待して買ったのに今までで最高の苦さでした。安い電子ジャーの方が甘く仕上がるので高い授業料になってしまいました。条件出しにはかなりの技術が必要でどう見ても誰でも使える専用器ではありません。明らかにメーカーの研究不足で残念です。星ゼロにしたいくらいです。他のレビュワーの方は上手くいっているようですが私には信じられません。ちなみに蓋の裏蓋は外れないので水洗いは出来ませんでした。
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5.0

2022年06月23日 13:18

xca********さん

耐久性：普通

良い製品を購入できました。

初めての黒ニンニク作りでしたが、めちゃくちゃおいしくできました。黒糖の様に甘く、少し酸味及び苦みがあり、非常においしく完成しました。強いて言えば、自身で作成したニンニクであり、商品が届いたので待ちきれず、乾燥したのは6日程度でしたので、水分が多い仕上がりでした。同時期に干したニンニクを、1回目完成後翌日に再度セットしたので、次回の仕上がりにこうご期待と言う感じです。

3いいね
5.0

2022年07月23日 18:19

nar********さん

やはり、専用品

黒にんにく専用のこの製造機は順調に稼働しています。今まで、炊飯器の使わなくなったものを使用していましたが、保温機能が故障することが多く、今回専用の黒にんにくメーカーにしました。１年分を作るため、かなり重宝しそうです。耐久性は、これから検証していきます。

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4.0

2022年07月26日 07:26

mas********さん

使い勝手の便利さ

二台目の購入です。条件の設定で使いやすくなりました、台のコーティングも汚れ防止しに効果てきめん、温度が変更できると言うので購入の動機となりました。低温長時間にて緊密な発酵により味か変わると思いましたが、変化ありませんでした、残念。

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4.0

2022年03月27日 13:01

cfl********さん

耐久性：普通

古希のお祝い

父の古希のお祝いで購入しました。本人からも頂いて良かったと好評でした。黒ニンニクは、現在製造中ですが、買って正解だと個人的には思います。
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