●品種の特徴
バイオチェリーとは、アメリカンチェリーにプラムを交配し育成した属間交配による新果実です。形はまん丸で、果皮はブドウのように黒紫色をしています。果実は20g前後と小さいですが、切ってみると、クリーム色の果肉の中にサクランボのような種が入っています。
食べてみると甘味もあって食べやすく、ジュースなどにも最適です。
また、バイオチェリーは、栽培は比較的難しくなく、自家結実性があるので、スモモの交配樹としても利用できます。オススメは開花期が重なる『貴陽』です。

プラムは毛のない桃の小さい果実。李（すもも）とも言います。完熟果はすさまじく甘いけど日持ちが悪いので、本当にうまい果実を味わうには家庭果樹でしか味わえません。
全国どこでも栽培できます。開花が早いので開花期に霜が降りない地域が適してます。梅やアンズと交配します。苗はすべて接木で李台に接木します。

学名：Prunus salicina　バラ科　サクラ属
交配親：『アメリカンチェリー』×『プラム』
開花時期：3月〜4月頃
花色・大きさ・花形：白・中輪咲き（3cm位）・一重
収穫時期：7月下旬〜8月上旬