このたびは花菱商店ヤフー店にご来店いただきまして誠にありがとうございます。当店では添加物の少ない商品を中心に取り扱いをしております。特に乾燥させることにより保存性を良くし、自然の力を利用して美味しくさせた、昔から変わらない安心できる食品を扱っております。きちんとした食生活はすべての基本となります。そのような皆様の健康的な食生活に少しでもお役に立てることを願っております。
3月17日（日）更新
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地鶏の旨み 鶏節の削り節 阿波尾鶏 鳥節
価格 540円 （税込）
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徳島県産地鶏「阿波尾鶏（あわおどり）」むね肉を蒸してから乾燥させ、スモークをかけて削りました。
うま味が強く、保存性に優れています。ダシとしてご使用いただいたり、料理にトッピングしてそのままお召し上がりいただけます。
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5.0
2017年05月10日 16:06
kur*****さん
スープを取るほかにも、いろんな料理に少…
スープを取るほかにも、いろんな料理に少し入れたりしています。コクが増します。療法食を食べているわんこのごはんにトッピングとしても使っています。
5.0
2016年11月14日 14:25
hyd*****さん
こんな商品があったんですね♡
ちゃんと鳥の香りがしっかりしていて、普段のお豆腐で高級感溢れるおもてなしができました！手軽に鶏肉が取れるのも良いですね！常備したい。
4.0
2016年07月28日 12:47
bob*****さん
さっぱり、あっさりが好きな人にお勧め
さっぱりとくせもなく食べやすいですし、あっさりとしているのが物足りなさも感じます。個人的には嫌いではないです。
5.0
2015年06月08日 19:10
xx1*****さん
美味しい
テレビで見てほしかった 意外と安価でしかもおいしかった おまけもくださり、感じのいいお店でした
5.0
2017年11月12日 00:31
mam*****さん
魚アレルギーの子供におかかおにぎりを作…
魚アレルギーの子供におかかおにぎりを作ってあげたくて購入 手に入りにくいので重宝しています
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| ◆見た目は魚類の削り節みたいですが、独特の製法で作った鶏のむね肉を用いた削り節です。 |
| ◆この削り節は阿波尾鶏むね肉のおいしさを活かした、ちょっと変わった新しい加工品です。 |
| ◆どうすればうま味成分がたくさん含まれるのか？また美しく仕上がるのか？試行錯誤の末に完成しました。 |
| ◆見た目は魚類の削り節、でも風味は鶏肉。 |
| ◆旨味成分（特にイノシン酸）が多くて、そのまま食べても美味。 |
| ◆お湯に通せば、透明で上品なチキンスープができます。 |
| ◆和風・洋風・中華・・・いろんな料理に適します。 |
| 商品説明 | |
|---|---|
| 商品名 | 鶏節削り節 |
| 名称 | 乾燥食肉製品 |
| 原材料名 | 鶏むね肉（徳島県産） |
| 内容量 | ５０ｇ |
| 賞味期限 | 約５カ月（開封前） |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温にて保存してください |
| 販売者 | 株式会社丸本 徳島県海部郡海陽町大井字大谷４１番地 |
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540 円 （税込）
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