真昆布 200g　　上等天然真昆布　 - 花菱商店 ヤフー店

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北海道道南産　真昆布　鍋物　お吸い物に

真昆布 200g　　上等天然真昆布　

価格 1,425円 （税込）

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商品情報

北海道道南産　上等天然真昆布。
高級料亭も使う昆布。
上品な甘味のあるおだしがとれます。
鍋物、お吸い物に。

価格: （オプション代金込み）

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この商品のレビュー・口コミ

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（1件の商品レビュー）

レビュー件数1件

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  • 5.0

    2018年06月11日 09:15

    ptb*****さん

    魚の昆布締め用に購入しました。一枚一枚…

    魚の昆布締め用に購入しました。一枚一枚が、大きく平らそうなので使いやすそうです。

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商品説明



北海道道南産
上等天然真昆布

真昆布の特徴
●主に北海道道南（函館付近）で採取されます。
●肉厚があり幅も広く、上品な甘味をもち、清澄なだしがとれます。
●高級おだし用昆布として有名で、上品な甘みで澄んだおだしが取れます
●和食全般、汁物用としてお使いください。
●こだわりの日本料理店やお味に定評のある料理屋さんで多く使用されています。
●だしを取った後の昆布は細かく刻み、味をつければおいしく食べられます。


お料理のベースがしっかりしていると深みのあるしっかりとしたおいしい味付けができます。
ご家庭でもぜひこの逸品をお使いください。



昆布の扱いについて
■高温多湿や直射日光をさけて常温で保存してください。
昆布は湿気を嫌いますので、開封後はできれば密封容器（タッパーやジップロックなど）にいれて冷暗所で保存してください。

■昆布の表面に見られる白い粉のようなものは汚れやカビではなく”マンニット”と呼ばれるうま味成分で、乾燥・熟成過程で昆布の内部から表面に染み出てきた糖アルコールの一種ですのでご安心ください。

■製造過程で天日干ししてありますので砂や小石、ホコリが付着していることがあります。
水洗いするとうまみ成分が流れてしまうので硬く絞ったふきんで表面を軽く拭いてからご使用ください。


【昆布だしの取り方】
（１）水１０００ｃｃに昆布１０ｃｍを約１時間つけておきます。
朝お使いになる場合は前日の夜から水につけて冷蔵庫に入れておいてもいいです。
それも難しいようでしたら火にかける時に投入しても構いません。

↓↓↓↓↓

（２）中火にかけ沸騰する前に昆布を取り出せば無添加の昆布だしの出来上がりです。
※グツグツ煮てしまうと昆布のねばねば成分が出て風味を損なってしまうのでご注意ください。


商品説明
名称真昆布
原材料名昆布（北海道産）
内容量200g
賞味期限約１年
保存方法直射日光や高温多湿を避け常温で保存。 
開封後は湿気を避けるために密封容器等に入れて常温保存。 
加工者株式会社　花菱商店
徳島県徳島市吉野本町６−１４

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営業日カレンダー

定休日

  • 2021年1月

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    10 11 12 13 14 15 16
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    31

  • 2021年2月

    日 月 火 水 木 金 土
    1 2 3 4 5 6
    7 8 9 10 11 12 13
    14 15 16 17 18 19 20
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    28

ご利用ガイド

■お支払方法■
下記のお支払方法をご利用いただけます。
 ・クレジットカード決済
 ・商品代引

※手数料はお客様のご負担となります。

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■ギフト包装■
のし・包装は詰合せの商品にのみ対応可能です。
お中元・お歳暮などの贈り物や仏事のお返しなどにもご利用ください。
■返品について■
商品の品質には万全を期しておりますが, 万一御注文の商品と内容が違う場合や商品が破損・汚損していた場合は直ちにご連絡下さい。交換あるいは返金の対応をとらせて頂きます。(返品商品は着払いにてお送り下さい)
商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお受け致しかねます。どうぞご了承下さい。

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■配送について■
●宅配便の場合、ゆうパック または ヤマト運輸 で発送いたします。
運送会社名は発送完了時にお荷物の伝票番号とあわせてご連絡させていただきます。

 【配送希望時間帯をご指定出来ます】

※時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。


 【商品発送までの日数】
   ご注文確認（ご入金確認）の３営業日以内の発送を心がけて
   おりますが、万が一出荷が遅れる場合は
   メールでご連絡致します。

※北海道、東北一部、沖縄は発送日よりお届けまで数日かかります。


●メール便の場合、郵便受けへの投かんの為、配送希望の日時指定は出来ません。
■送料■
◎お買い上げ合計金額が税別9999円まではお届け先一ヶ所につき
【北海道】1650円
【東北】1265円
【信越】1045円
【関東】1045円
【中部・北陸】935円
【関西・中国】825円
【四国】715円
【九州】935円
【沖縄】1650円
※送料は税込み金額です

◎お買い上げ金額が税別10000円以上の場合、お届け先一ヶ所まで送料無料または送料値引あり
【北海道】825円
【東北】495円
【信越】330円
【関東】330円
【中部・北陸】220円
【関西・中国】送料無料
【四国】送料無料
【九州】220円
【沖縄】825円
※送料は税込み金額です

※合計金額が税別10000円以上で複数個所にお届けする場合、一ヶ所につきましては送料無料または送料値引が適用されますが、 二か所目以降は送料をご負担頂いております。
正しくは当社からお送りしますメールにてご確認ください。

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■お問い合わせ■
株式会社花菱商店

電話番号：088-652-6009

メールアドレス： order@87bishi.com

住所：〒770-0802  徳島県徳島市吉野本町6-14

休業日：土曜日12時以降、日・祝祭日、盆、年末年始

インターネットでのご注文は24時間受け付けております。
休業中に頂きましたご注文、お問い合わせ等は翌営業日以降に順次対応させて頂いておりますのでご了承ください。

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     月〜金は9:00〜16:00
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