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ご飯によく合う。浜与特製の牡蠣商品

(ご自宅用) 牡蠣燻製オリーブオイル漬け

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商品情報

[内容量] 牡蠣燻製オリーブオイル漬け 130g
[賞味期限] 常温90日間

三重県産の大粒の牡蠣の剥き身を醤油と酒に漬け込み、蒸して旨味を閉じ込めました。桜のチップで軽く燻製しオリーブオイル漬けにしました。

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  • 5.0

    2017年01月29日 10:30

    hid*****さん

    牡蠣本来の濃厚な味と磯の香りを楽しめます

    粒は小ぶり、スモーク感若干強め、塩辛さやや強め。小ぶりながらも濃厚な牡蠣の味と磯の香りが強く感じられました。口に入ると見た目とは裏腹にぷっくりとボリュームがあり、カラスミかフォアグラか、チーズのような歯応えと噛めば噛むほど心地良くニュアンスが変化していきます。ここで伝えたい事は三陸や北陸のオリーブオイル漬けとは全く別物であることです。和食みたいな印象を受けました。

  • 4.0

    2018年03月19日 20:51

    xkc*****さん

    パスタに入れていただきまささた。とても…

    パスタに入れていただきまささた。とても美味しかったです!

  • 4.0

    2019年04月13日 14:23

    mom*****さん

    鮮度

    非常に悪い

    悪い

    普通

    良い

    非常に良い

    大きさ

    小さめ

    少し小さめ

    普通

    少し大きめ

    大きめ

    美味しかったです

    美味しかったです! でもお値段がその分お高いですよね…

  • 5.0

    2019年03月08日 18:23

    egb*****さん

    牡蠣の燻製は美味しい

    あまり好きでは、なかった牡蠣が好きになりました。

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