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商品情報

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◆品種:特別栽培米コシヒカリ多古米
◆内容量:900g(お試し少量パック)
◆産地:千葉県多古町産
◆年産:平成30年産
◆使用割合:単一原料米
◆配送方法:クリックポストでお届けします(※郵便受けに配達されます)
◆精米方法:白米でお届けいたします。
◆単一農家のお米
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◆ご注意点
こちらの商品は、クリックポストで「郵便受け投函」のお届けになります。
※郵便受けに荷物が入らない場合は、盗難防止のため郵便局員が持ち帰りますのでご注意下さい。
※日時指定はできません。
※送料無料
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◆多古米おいしさの歴史
江戸時代 徳川幕府への献上米でした。
昭和38年 天皇陛下献上米に選ばれました。
昭和46年 全国自主流通米の品評会で食味日本一に選ばれました。
平成2年 日本の米作り100選に選ばれました。
平成26年 皇室献上米に選定されました。

◆山から湧き出る清水
粘土質という土壌は、天の恵みの貯蔵庫としては最適といえます。
田んぼ近くの山々から湧き出る清水はお米作りに大いに利用できます。
山からの清水も多古米を大きく支えた一因といっても過言ではないでしょう。

千葉県極上ブランド米!皇室献上米にも選定。

ポイント消化 お試し 30年産 米 コシヒカリ 白米(精米) 少量パック900g 特別栽培米 減農薬 千葉 多古町産 30年産 全国一律 送料無料

「全国自主流通米品評会」において食味日本一!
ミネラルたっぷりの大地から生まれた多古米
アミノ酸やミネラルなど有機質が豊富な土壌で作られた極上ブランドの多古米。平成26年度皇室献上米に選定されました。食味や品質の良さはもちろんのこと、むかしから「おかずいらず」のお米として有名です。

価格 1,000円 (税込)

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商品説明

千葉県産こしひかり 最高級ブランド 多古米 おかずいらずの歴史あるお米 徳川献上米
そのむかし千葉県香取郡多古町は湖や沼地が多く「多湖」という地名で知られていました。
多古町のお米作りは苦労の連続だった・・・
林農産 二代目&三代目
林農産のお米がおいしい理由
川からの水と山からの清水
特別栽培米
ちばエコ農産物
多古米おいしさの歴史
作業風景
精魂込めて作ったお米をお届けします



千葉県産こしひかり 最高級ブランド 多古米 おかずいらずの歴史あるお米 徳川献上米

そのむかし、千葉県香取郡多古町は湖や沼地が多く「多湖」という地名で知られていました。

そういった土壌の歴史から、多古町の田んぼは長い年月をかけて、魚介類などが大量に堆積しアミノ酸やミネラルなどが豊富な土壌を作り出してきました。多古町の田んぼでは、カモやシラサギ、キジなどの野鳥が数多く見られます。田んぼに棲息するイナゴ、タニシ、ドジョウ等を啄んだり、羽ばたく姿は有機質が豊富な土壌であることを証明しています。

多古町のお米作りは苦労の連続だった・・・

湖沼が多かったため、粘土質という特徴ある土壌です。この “ 粘土質 ” は、元々はお米作りに不向きでありました!

では、なぜ多古町のお米が最高級ブランドになったのか?

お米作りに大事なこと

お水をためること(時期)

お水を抜くこと(時期)

一見当たり前に聞こえることですが、おいしいお米を作るために大変重要なことなのです!田んぼに水が必要な時期に充分に水をため抜かなければならない時期にしっかり抜く!このしっかり抜くことがとても重要!

多古町の田んぼは粘土質のため、お水を抜くことが苦手な土壌ですが田んぼにパイプを通し、お米作りに重要となる水を抜くことに努力してきました。こうした農家さんの知恵とたゆまぬ努力がおいしさの秘訣であり現在の多古米ブランドを作り上げ確立していった所以であります。

多古町の農家さんで米作りが競われる大会で2年連続準グランプリに輝く林農産の二代目とそのあとを継ぐ若き三代目です。

林農産のお米がおいしい理由

玄米の段階で色彩選別機にかけます!石や虫食い等のお米を取り除くためです。

精米後も色彩選別機にかけます!未成熟米を取り除くためです。

安心・安全・高い食味が得られます!

手間暇かけることで、お客様に安心して召し上がって頂けます。安全なお米をお届けすることが使命と考えています。なんといっても “ おいしい ” お米をお届けすることが出来ます。

川からの水と山からの清水

お米作りを育んだ栗山川

多古町を流れる栗山川は、古くから農業用水として利用されてきました。九十九里平野の中では最大の二級水系、二級河川です。むかしから多古町のお米作りを育んできました。

山から湧き出る清水

粘土質という土壌は、天の恵みの貯蔵庫としては最適といえます。田んぼ近くの山々から湧き出る清水はお米作りに大いに利用できます。山からの清水も多古米を大きく支えた一因といっても過言ではないでしょう。

ちばエコ農産物 特別栽培米

特別栽培米とは、農水省の定める"特別栽培農産物に係る表示ガイドライン"に沿った作り方をしているお米です。

各都道府県ごとに農薬の基準量が定められており農薬・化学肥料共に基準量の50%以下にすることによって『特別栽培米』として認定されます

厳しい条件をクリアし特別栽培米が生まれます

「ちばエコ農産物」認証制度は、環境保全と食の安心・安全に配慮した千葉県独自の農産物認証制度として平成14年にスタートしました。

ちばエコ農産物5つのポイント

その1 「環境にやさしい農業」化学合成農薬と化学肥料は通常の半分以下!

その2 「どんな農薬をいつ使ったか」栽培作業をしっかり記録しています。

その3 栽培前と収穫前の2回の審査!基準を守って栽培されたか否か、収穫前の審査があります。

その4 ちばエコ農産物のマークを付けてよいかどうか現地での厳しい審査に合格したものだけが出荷されます。

その5 千葉県のウェブサイトで情報を公開!認証番号から詳細を調べることができます。

林農産が作る多古米は、「ちばエコ農産物 特別栽培米」です。自信を持って!安心・安全なお米をお届けします。是非ご賞味ください。

多古米おいしさの歴史

江戸時代 徳川幕府への献上米でした。昭和38年 天皇陛下献上米に選ばれました。昭和46年 全国自主流通米の品評会で食味日本一に選ばれました。平成2年 日本の米作り100選に選ばれました。平成26年 皇室献上米に選定されました。

多古米は、食味、品質の良さから名声と評価を不動のものとしまた、千葉県の極上ブランド米としての地位を確立しています。

おすすめ商品

白米屋と強力なタッグを組む北海道の農家さん達 わたしたちが精魂込めて育てています

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