函館くじら屋
鯨（くじら）
汐くじらブロック約500g

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汐くじらブロック約500g

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この商品のレビュー

評価

4.50

（8件の商品レビュー）

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4.0

2023年03月16日 13:12

sou********さん

鮮度：非常に良い

前回購入した時は写真の様に500gの塊…

前回購入した時は写真の様に500gの塊だったのですが今回は白と黒の小さな塊が２つで500gでした。私的にはチョット残念でした。でも味は美味しいのでリピートします。

1いいね
5.0

2020年10月24日 14:38

sar********さん

品物もとても良く、注文から納品までの期…

品物もとても良く、注文から納品までの期間も短くとても気持ちの良い取引でした。注文から納品までの連絡も丁寧で、次回もまた購入したいと思っております

1いいね
5.0

2021年06月22日 20:01

yas********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：大きめ

父の日のプレゼント　

父の日のプレゼントとして購入させて頂きました　素早い発送手続きに丁寧な梱包なので安心しましたまた、父親も大変喜んでくれたので良かったです。

0いいね
4.0

2022年12月15日 06:43

ygr********さん

値段は安いですねまだ食べてはいないです…

値段は安いですね　まだ食べてはいないですが　正月にクジラ汁にして食べます

0いいね
5.0

2024年02月16日 10:03

mom********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

けんちん汁作るのに購入。直ぐに発送して…

けんちん汁作るのに購入。直ぐに発送して頂いて助かりました。

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商品情報

※黒皮・白皮はお選びいただけませんのでご了承ください。

貴重なミンククジラの本皮を塩漬けしました。
函館の伝統料理であるくじら汁や煮しめなど、煮物料理との相性がよい一品です。塩抜き後はそのまま炙っても美味しくお召し上がりいただけます。昔ながらの懐かしい味わいを、どうぞお楽しみください。

塩蔵品なので、使用時はサッと湯がいて冷水でしめ、水で洗ってよく塩抜きをしてからお召し上がりください。湯がく程にやわらかくなるので、箸でつまんでお好みの柔らかさにして下さい。函館ではくじら汁に使用する定番品です。
野菜と炊くとお煮〆に、肉じゃがの肉の代わりに、各種料理にご使用いただけます。湯通し後は、そのままポン酢や酢醤油と合わせても美味しく召し上がれます。

■内容量：約500g
■賞味期限：180日