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函館えさん昆布の会
8,878

上品な甘味と清澄なだしが特徴の「真昆布」函館産

だしこんぶ 真昆布 30cm カット 100g チャック付き袋入 (E) だし昆布 出し昆布 国産 メール便 送料無料

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-------------商品情報---------------

「だしこんぶ (真昆布) 30cm カット 100g チャック付き袋入」

昆布産地からお届けする函館産の「まこんぶ(真昆布)」
上品な甘味と清澄なだしが特徴で、
和食全般、汁物、鍋物の出し昆布として最適な昆布です。

昆布の表面を軽く拭き、30分ほど鍋の水の中に置き、中火をかけ、沸騰前に取り出してください。
その後、お好みでかつお節などを入れ、味を調え、お料理の出し汁の完成です。
※取り除いた昆布は煮物や佃煮などに活用できます。?


原材料名:原材料名:真昆布(北海道産)

栄養成分(100g当たり):エネルギー145kcal、たんぱく質8.2g、脂質1.2g、炭水化物61.5g、食塩相当量7.1g ※推定値



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商品レビュー

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レビュー一覧

レビュー内容(口コミ)

ポイント消化のため、日頃使う日用品を購…

2024/11/23

ポイント消化のため、日頃使う日用品を購入しました、しっかり出汁が出て重宝しています。おでんを作ろうと考えています。

普通に商品到着しました。思ったより見た…

2024/5/8

普通に商品到着しました。
思ったより見た目は随分と薄い感じです。
手で掴むとパリパリと割れてカケラが落ちます
ん…失敗したか⁈と思いましたが、水に入れて暫くすると、しっかりと良い出汁が!
これからの季節…そうめんにうどんにザルぞばと良い出汁が有ると嬉しい食材が好まれるので
早速、購入した昆布と乾燥椎茸で取った出汁を
麺つゆに割って実食。買って良かったと。
安価ですし、フル稼働間違い無しです。
無くなったらリピートですね。

お試しサイズ70gとありますが、我が家…

2021/1/22

お試しサイズ70gとありますが、我が家の様な少人数の家庭用(2人.時々3人)としては常備サイズの十分な分量がありました。だし用として申し分ないです。たまたまなのか肉厚が薄めだったので、料理にも応用しやすいかと思います。これで送料無料ですので、お買得感があります。

今年は昆布が不作という話もあり、心配し…

2024/9/1

今年は昆布が不作という話もあり、心配しましたが、ちゃんと届きました。早煮昆布は薄くて煮えるのが早いのでせっかちな現代人には向いていると思います。いつも市販の粉末ダシに頼っていると味覚音痴になりかねないので、わが家ではコレとシイタケと煮干しを常備しています。

とても美味しい昆布です。

2021/2/9

お鍋やおでん味噌煮込みうどん等 何度も使っていたのですが、スーパーに北海道産だし昆布が売っていたのでたまには買ってみようと思い使ってみたら美味しくなくてガッカリ!
やっぱり又この昆布にしました。
娘にも送ってやり喜ばれました。
とっても美味しいお薦めの昆布です♪

初めて注文しました。煮物の出汁をとるの…

2021/1/20

初めて注文しました。煮物の出汁をとるのに鍋に一本を半分にしたものを2本入れましたが水に戻すと思いのほか
大きくてビックリしました。乾燥の状態の4~5倍くらいになりました。半分の1本でも十分なくらいです。試しにという思いで購入しましたが大満足しています。

量は少ないけど真昆布だからOK

2021/5/14

量は少ないです。真昆布なので、一夜漬けに使うと固いかなぁ と思っていましたが、そんな事はなく美味しい一夜漬けが出来ました。いつもは日高昆布を使っていたので、今回糸を引く状態にビックリ。大根やカブの皮で作る一夜漬けに活躍してくれそうです。

出汁がよく出る昆布

2023/1/16

出汁がよく出て、煮込めば煮込む程に出汁が出ます。早煮昆布とは、違うので、圧力鍋で煮込み。おでんの時は、圧力鍋で煮込み後、更に煮込む。味がしみ、昆布の旨味たっぷり。
そして、お正月には、ししゃもの昆布巻き、鮭の昆布巻き。これ絶品です!

お試しでこの量は凄いですよ。

2023/6/29

だし昆布は我が家には欠かせないアイテムですが、この昆布は色も黒ぐろとして見るからに美味しそうです。

到着したばかりでまだ出し汁を頂いていませんが、きっと美味しいに違いないと確信しています。

またリピートしたいと思います。

美味しい出汁が確かに出ました!昆布の厚…

2021/1/5

美味しい出汁が確かに出ました!
昆布の厚みは薄いです。ですが、高齢者でも満足できる出汁を味わえます。
レビュー評価の通り、量もお値段以上なので、お試し以上にガッツリ試せます。
また、リピ買いさせていただくと思います。

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「函館えさん昆布の会」は株式会社さいとう(函館市)が運営しています。

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