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蔵王の手作り無添加梅ジュース

梅ジュース 梅が枝荘の梅しずく500ml [無香料 無着色 無添加]※送料込み

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(梅ジュース)蔵王山麓 平安時代から続く梅の里「梅が枝荘」の梅を北海道産のグラニュー糖に漬け込み、梅のエキスを抽出した手造りの梅ジュースです。琥珀色に輝く自然の恵みをお届けします。(4〜5倍濃縮)

■原材料:梅、グラニュー糖
※香料・酸味料・保存料は使用していません。

■賞味期限:12ヶ月

■保存方法:高温・高湿・直射日光を避けて保存。
開封後(開栓後)は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。

梅ジュース/ウメジュース/無添加梅ジュース


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梅ジュース 梅が枝荘の梅しずく500ml [無香料 無着色 無添加]※送料込み

蔵王山麓に位置する、宮城県大河原町は別名「梅が枝荘(うめがえそう)」と言われている平安時代から続く歴史ある梅の里です。 当店では、植え継がれてきた「梅が枝荘」の梅だけを使用しています。 平安時代の中古三十六歌仙の一人「藤原実方」(光源氏のモデルと言われる)が陸奥の国府に就任のおり、大河原町の森閑とした地で暖かい日差しを受けて咲いている梅の花を観て「観る人もなくとまる鴬がいなくても厳しさにもめげず、毎年ひそかに春の訪れを知らせる梅の花に大変心うたれ」と詠んだ歌があります。

一目二千本と言われる「梅が枝荘」の梅畑。大切に育てられ植え継がれてきた梅の木がたくさんあって道行く人の目を楽しませてくれます。
梅は、大河原町の町木となっており大河原町の地域おこしにも活躍しています。
昔から、梅の木の下を通るだけで身体が元気になると言われる程、梅は日本人の食生活に深くかかわってきました。
「梅しずく」に使用する梅は、梅のエキスをよく出すために大粒の花香梅(なはかみうめ)を使用しています。
梅のエキスがグラニュー糖(北海道産)に染み出てきてグラニュー糖が溶け出し、やがて梅のエキスでみたされた液状の状態になります。
このままの状態ですと、梅に付着した天然酵母菌が発酵して梅の風味が損なわれます。この発酵を抑えるのに醸造家の技が活かされています。

約5倍に水で割って梅ジュースに!子供からお年寄りまで手軽に楽しめます。
炭酸ソーダ割りに。牛乳に混ぜて飲むヨーグルト風に。焼酎割りやカクテルに。寒天やゼラチンでゼリーに。凍らせてシャーベットに。アイスやヨーグルトにかけて。
冬はホットで!おろし生姜を入れると身体が温まります。

商品説明


【ニキビケア・スキンケア商品使用上の注意点について】
商品によっては、お客様のお肌に合わない場合もございます。あらかじめご了承下さい。
ニキビケアやスキンケア商品についてご不明な点がございましたら、お気軽にご相談下さい。


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