国産 はちみつ 蜂蜜 ハチミツ 国産野草はちみつ600g 百花蜜 百花はちみつ
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4.0
2021年10月31日 14:16
you********さん
いつもおいしくいただいています。百花は…
いつもおいしくいただいています。 百花は濃厚で、大満足です。 このお店には、他にもいろいろな味の物を置いているので、はちみつファンとして注目しています。
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野草のはちみつは、複数の花から採蜜されたはちみつのことで、「百花蜜(ひゃっかみつ)」と呼ばれます。
地域や季節、咲く花の種類によって風味や香りに違いがあり、自然の変化を食卓で味わうことができます。
百花蜜はビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、健康増進や美容効果がある点が特徴。採蜜した花の種類によって風味や香りが変化しますが、一般的には色が薄いはちみつはクセが少なくあっさりとした味わいです。トーストやホットケーキ、砂糖の代わりに調味料としてお使いいただけます。また、色が濃いはちみつは、クセが強くしっかりとした味を楽しむことができ、肉料理や煮物、唐揚げの下味などさまざまな用途にお使いいただけます。
西澤養蜂場では自社養蜂場で穫れた、北海道・青森産等の百花蜜(野草のはちみつ)を取り扱っています。自然豊かな環境で集められた多彩な花の蜜が織りなす、芳醇な香りと奥深い風味をぜひお楽しみください。
旅する養蜂家 転地養蜂 西澤養蜂場 はちみつガーデン
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4900780300351
商品コード
3-B
明治42年創業西澤養蜂場が厳選した世界各国の純粋蜂蜜や加工品をお届け。自然からの恵みをご堪能ください。
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