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ふりかける塩麹粉末タイプ 200g×２個セット【お試し】【メール便】1000円ぽっきりしおこうじ/かんたん使いやすいパウダー/簡単便利/万能調味料/下味付けに/焼…

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ふりかける塩麹粉末タイプ 200g×２個セット【お試し】【メール便】1000円ぽっきりしおこうじ/かんたん使いやすいパウダー/簡単便利/万能調味料/下味付けに/焼…

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この商品のレビュー

評価

4.33

（27件の商品レビュー）

レビュー件数27件

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5.0

2021年10月17日 00:35

uog********さん

手軽に使える

今まで瓶で塩麹を作っていましたが、出来上がるまでに毎日かき混ぜたり、作る前に瓶を煮沸消毒したりと何かと手間がかかっていました。これは袋から出して食材にまぶすだけで使い勝手が良く簡単です。鶏モモ肉の塩麹漬けをつくりました。お弁当のおかずにしましたが冷えても固くならず美味しくいただけました。つぎはペーストにして使ってみようと思っています。これから寒くなったら塩麹鍋も試してみたいと思っています。

1いいね
4.0

2020年12月08日 17:32

ars********さん

塩麹便利になりました。

ネットで、パウダーの塩麹を見つけ、購入しました。塩麹は、自分でっていたり、ペエースト状の購入していました。パウダーは、便利です。冷蔵庫に出したり戻したり、細かい話し蓋の開閉やら、蓋を落としたりでベタ付きが、後始末が、悪ですが、麹が見え無いのが寂し感じもあります。助かっています。

5いいね
5.0

2020年12月02日 21:38

tan********さん

普段は液体の塩麹を使ってましたが、粉末…

普段は液体の塩麹を使ってましたが、粉末の物があることを知り、検索してこちらにたどり着きました。このまま振りかけるだけでなく、ペーストにして熟成させるとなお美味しいとのこと。試してみたいんですが、熟成後の消費期限がわからないので、躊躇してます(^_^;)

0いいね
5.0

2023年09月19日 12:32

oku********さん

めちゃくちゃ便利！

鶏肉に粉末塩こうじをかけてもみこみ唐揚げにしたら柔らかくて美味しい唐揚げができました！お肉にも見込んで焼くだけでも美味しかったです。封を切ったら早く使い切らなきゃいけないけどあれこれ使うとすぐなくなります。

1いいね
4.0

2023年01月19日 00:18

jnu********さん

少し日本酒を混ぜて使うとより柔らかに

少し期待したものと違ったが、粉状なのでまぶしやすく保管も楽。ただ、焼くときに火加減は強くすると焦げやすいので注意！肉や魚にまぶす際には日本酒を少し混ぜて使うとしっとりするように思います。

2いいね

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商品情報

【名称】
　粉末調味料（塩麹）

【原材料名】
　米麹（国内製造）、食塩、米粉

【内容量】
　 200ｇ×2

【賞味期限】
　製造から1年

【保存方法】
　開封前：直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。
　開封後：開封後：直射日光と高温多湿な場所はさけ、冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。

【販売者】
　大光物産株式会社　(京都府福知山市駅南町１−７５）

【栄養成分表示（100 g当たり）分析値（推定値）】
　エネルギー333 kcal たんぱく質8.7 g 脂質2.1 g
　炭水化物69.8 g 食塩相当量13.00 g