玄米を水に浸し、わずかに発芽させたのが発芽玄米です。
玄米は、発芽の際に眠っていた酵素を活性化し、米の内部(胚乳)に蓄積していた栄養分を分解して、次世代の胚芽の為にそれを供給します。その為発芽玄米は玄米よりも栄養価が高いのです。
ビタミン・ミネラルがたっぷり
発芽玄米 1kg 5袋
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五つ星お米マイスター、お米のソムリエ 米・食味鑑定士のいるお米店美味しいお米をお届けします
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