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原田米店の人気商品セット

五ッ星お米マイスターの こだわりセット

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商品情報

こちらのセットは原田米店の人気商品を取り揃えました。
原田米店の美味しいお米、そのお米にあうお味噌やご飯のおともをセットにしました

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  • 5.0

    2020年01月17日 14:19

    pia*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    甘さ

    甘くない

    甘さ控えめ

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    すごく甘い

    お米の概念が変わります

    古代米を普段のお米に入れるとツヤッツヤになります。大変美味しいご飯が炊き上がるので、こちらのお米は重宝しています!スーパーなどで買った古代米などは臭みが強く、全く別物です。お米の概念が変わった!こちらについているふりかけやお味噌も大変美味しく個人的に取り寄せしたいと思うほどでした。お味噌は焼きおにぎりに最高で、初めて焼きおにぎりが美味しいと思うほど。超オススメです!!

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商品説明

「五ッ星お米マイスターの こだわりセット」原田米店の人気商品を取り揃えました。熨斗やメッセージカード無料。贈答用にも喜ばれています。

「五ッ星お米マイスターの こだわりセット」

こちらのセットは原田米店の人気商品を取り揃えました。
原田米店の美味しいお米、そのお米にあうお味噌やご飯おともをセットにしました。

こちらの商品の詳細はリンク先の商品ページでもご案内しています。

贈答用にも喜ばれている商品です。
熨斗やメッセージカードも無料でご利用いただけます。

お客様の大切な方に、原田米店の美味しいお米をお贈り下さい。

雑穀米

健康村ヒノヒカリ

健康村ヒノヒカリ 5kg 1袋「何もつけず、そのまま食べて美味しいお米」をコンセプトに原田米店の五ッ星お米マイスターと米 食味鑑定士が生産者、産地へ直接訪問して厳選した、自信を持ってお届けするお米です。
稲の実りをゆっくりと熟成させ、お米の甘みを最大限まで強め、心ときめく上品な香り、柔らかな食感、かみしめるごとに口の中に溢れ出す甘み。どこをとっても申し分ない、ヒノヒカリ本来の旨みをしっかりと感じられる、原田米店の「健康村ヒノヒカリ」は、毎日食べても飽きのこない自信を持ってお勧めする極上米です。

「しっかりとしたコク」と「もっちりとした味わい」栄養バランスのお茶碗「十六穀米」

十六穀米白米と比べて、栄養多彩な十六穀ごはんなら、 毎日の食事で手軽にミネラルやビタミンB類、食物繊維など、多彩な栄養をバランスよくアップできます。
黒米、みどり米、もち玄米のしっかりした歯ごたえ、もちきび、もち粟のもちもち感、押し麦、丸麦、大麦の弾力など16種類の穀物が持つ食感と風味を味わうことができます。

十六穀米は良質なビタミン、ミネラルの宝庫です。ビタミン・ミネラルには糖質や脂質をエネルギーに変えて新陳代謝を活性化させる働きがあり、また、白米に比べると満腹感を感じやすく、自然とおかずの量を減らすことができダイエット時の食事にも向いています。
また、上にあげる効果や効能だけでなく、野菜やお肉などのメインと一緒にワンプレートに乗せれば、カフェご飯風になって見た目にも楽しめ手軽に食卓を彩りおしゃれなランチやディナーになります。

十六穀米の炊き方

十六穀米

  1. 十六穀米を必要量計ります。
  2. ザル等に(1)で計量した十六穀米を入れて優しく研ぎ、しっかりと水を切ります。
  3. 洗米した白米に(2)で研いだ、十六穀米を加えます。
  4. 水を加えます。白米と同じ水加減です。また、お好みで加水量を調節してください。
  5. 浸水します。約30分程度浸水させた後、炊飯器のスイッチを入れます。
  6. 炊き上がったら直ぐに蓋を開けずに、約15分蒸らします。蒸らすことで釜内の温度と水分が安定し、ふっくら炊き上がります。蒸らしが終わったら、余分な水分を発散させる為に鍋底からザックリとほぐします。

50有余年にわたる製法を守り、当時から引き継がれた樽から作られるおいしい味噌。

みそ原材料にもこだわり、本製品には保存料や人口甘味料、着色料等の添加物は一切使用せず昔ながらの製法で全て手作りしております。

<原材料 1kg中>    
・九州産はだか麦 760g ⇒ 大麦を蒸して種麹を混入し発酵させたもの
・九州産丸大豆 136g ⇒ 九州産一等大豆を蒸してミンチにしたもの
・天然海水塩 104g

 

昆布、めかぶ、わかめ。えび、たら、いか、青のりの海鮮ふりかけです!あつあつのご飯と一緒にどうぞ!

七福こんぶ

<おすすめの食べ方>
ご飯のお供やおにぎり等に。

<おすすめのポイント>
しその実の香りが食欲をそそる!

<スタッフのコメント>
「七つの素材が味を引き立て、毎日の 食卓に美味しい福をそえます!」

黒豚の旨みがつまった味噌です!まずは炊きたてのご飯でご賞味ください!

黒豚みそ

鹿児島の郷土料理のひとつ。
黒豚の干し肉を使うことで余分な脂分を抑え、凝縮した旨みだけを引き出します。
ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具材や生野菜・冷奴等、いろいろな料理にあいます。是非一度ご賞味ください。

<おすすめの食べ方>
ご飯のお供・生野菜・冷奴等に。

<おすすめのポイント>
余分な脂を落とすために黒豚の干し肉を使用しています。

<スタッフのコメント>
「鹿児島の郷土料理のひとつで、おにぎりに入れると最高です!」

原田米店のこだわり

イオン熟成愛情をもってお米づくりをされている生産者の方々と、そんなお米を最高の状態でお客様に届けたい。

農家さんが丹精込めて育てた、お米の味を最大に引き出すために精米作業には、とても気を使っております。
精米時にお米の温度が上がりすぎないようにエコライス製法を取り入れ、ゆっくりと時間をかけて精米しております。
その後、12時間のイオン熟成をしてからお届けしております。

わたしども原田米店の熱い気持ちをなにかのきっかけに思い出していただけたら、こんなに嬉しいことはありません。

原田米店の安心・安全そして美味しいお米を是非ご賞味ください。

五ッ星お米マイスターとは

お米マイスターマークまず、美味しいお米をお客様に提供するためには、お米を見極める事ができる「知識」精米をする「技」そして、「経験」が不可欠です。
その「知識・技・経験」を活かして美味しいいお米をお客様に提供できますと認められた人に与えられる資格です。

お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわばお米の博士号とも言える資格です。
三ッ星星お米マイスターは、筆記試験に合格すると取得できます。

五ッ星星お米マイスターは実技もありまして、お米の実物の判定や、玄米の精米の仕方などその内容は多岐に渡ります。

お店のメニューや要望をきき、そのお店にあったお米を納品させていただいたり、鮮度を保つ保管方法を紹介したり、美味しい“ごはん”の炊き方を案内したマニュアルなどを作らせていただくことなどもあります。

お米のソムリエ 米・食味鑑定士とは

米食味鑑定士お米のソムリエ 米・食味鑑定士は、米・食味鑑定士協会が、お米の「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、本当に美味しいお米、本当に安全なお米を見分け、お米の品質を格付けするにふさわしい人材の育成を目指し認定している資格です。

産地はもちろんですが、生産者さんの協力もいただき、お客様に安心・安全で、なにより美味しいお米をお届けしています。

私たちが自信を持ってお客様にお届けできるのは、安心・安全で美味しいお米を作るために、生産者の方々が、日々試行錯誤しながらお米作りに取り組まれている様子をそばで見ているというのが一番の理由です。

「どこ」のお米が美味しいですか?という質問をされることがこの仕事をしていると多いのですが、まずはこだわりを持って作られている生産者さんの顔が浮かんでくることが多いです。「どこ」のお米が美味しいというよりは、「誰」の作られたお米は美味しいとお客様にご案内をさせていただいています。

そういう生産者さんのこだわりや思いのこもったお米ですから、精米方法などにもこだわって、お客様に安心・安全で、なにより美味しいお米をお届けしています。

日本人は太古からお米を食べて労働をしてきました。日本人の力の源はお米だったのです。
体もお米主体の体に出来上がっています。

是非ご家庭での喜びとご健康にお米をおすすめします。
お米の販売を通して、お客様の生活に喜びを与えたい使命感が私どもにはあります。

生産者さんと

「電子技法の技術」を取り入れたお米や各種雑穀類の製造・品質管理

当店は、南九州の米どころ、薩摩川内市(旧薩摩郡樋脇町)で昭和13年に原田商店として開業しました。

現在、農産物検査員2名、五ツ星お米マイスター1名のスタッフが在籍しており、お米に関する幅広い知識を持って、米の特性(品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性)を見極め、その米の特長を最大限活かした「商品づくり」を行い、その米の良さを消費者との対話を通じて伝える、お米屋さんを目指して日々、米穀業に励んでおります。

原田米店では、本当に美味しいお米を追求した結果、 「電子技法の技術」を取り入れたお米や各種雑穀類の製造・品質管理にたどり着きました。

原田米店自慢の電子技法って何?

現代の日本は本当に添加物の入っていない食べ物を探すほうが困難です。

とくに「アトピーのお子様」や、発育盛りのお子様のことを考えると、食の安心・安全を皆様の食卓にお届けしたい気持ちが膨らんでしまいます。
少し、難しいお話になりますが、しばらくお付き合いください。

当店では、日本の素晴らしい環境を守るために、『炭素・水・空気』という自然物を活用し、自然環境の正常化と安全でおいしい食・水・環境を作っていきたい。それを追求した技法こそが「電子技法」なのです。 

当店の自慢の精米工場

●工場

備長炭を粉末状にしたものを敷き詰め、常に微弱電流を流し、工場内を マイナスイオン化 しております。

工場

●精米

精米時に電子処理を行うことで、お米のデンプン質が活性化し、お米本来のイキイキとした状態になり、さらにおいしさががUPします。

工場

健康な生活の為に・・・

健康生活を送るには、私たちの体のもっている力 (生命力) を維持・増進して行くことが基本です。
生活に電子技法を活用すると、自然の治癒力が身につきます。
原田米店のお米を食べて、健康な体を手に入れましょう!!

最後に・・・

さて、ここまでお付き合い頂いてありがとうございました!

日本人は太古からお米を食べて労働をしてきました。
日本人の力の源はお米だったのです。体もお米主体の体に出来上がっているのです。

是非ご家庭での喜びとご健康にお米をおすすめします。

コンビニのおにぎりは添加物が問題になっています。
あなたの生活に喜びを与えたい使命感が私どもにはあります。

愛情をもってお米づくりをされている生産者の方々と、そんなお米を最高の状態であなたのお口に届けたい!

わたしども原田米店の熱い気持ちをなにかのきっかけに思い出していただけたら、こんなに嬉しいことはありません

営業日カレンダー

定休日

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  • 2020年2月

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