普段日常飲みにはスーパーなどで粉タイプのモカ系を飲んでいます。ネットで初めての豆のままを注文、どれか良いか分からなかったのでアンダッシュさんの福袋を購入2月のバレンタインブレンドを中挽きし飲んでみましたが、香り良くコクがありちょうど良い苦味で美味しく頂きました。あと2種類あるのでゆっくり楽しみたいと思います。自分好みのコーヒーを探してまた注文したいと思います。

3種入っていました。豆のままで購入しています。
①クリスマスブレンド→サッパリしているのに、柔らかいコクと甘さが特徴の美味しい珈琲でした。
➁キャメラ―ド→手回しのグラインダ―を使っていますが、この豆は挽いた時の薫りがとても良かったです。
③コロンビア・バレンティーナ→好みです。ただ、ボキャ貧な私はこの豆の特徴を上手く文章に出来ないです。追加注文して飲み慣れてからコメントする事にします。

とにかく、このお店「京の珈琲豆処アンダッシュコーヒー」の商品は、豆が綺麗！
単品で特に明らかですが、大きさと焙煎具合が均等で、雑味の原因である「チャフ」が有りませんし、「微粉」もほとんど付いていません。
丁寧に欠陥豆を取り除いてあるので、雑味の無いクリアな珈琲を楽しむ事ができます。
飲み応えを求めて「ボディーが濃厚で強い珈琲」として有名なお店の豆を購入した事がありますが、「後味」が悪くひどい胸焼けに苦しみました。
このお店ではそんな不安を全く気にしないで購入できています。

11月の霜月を購入しました｡同封の封書に手書きでメッセージが書かれているのを見て　お客様一人ひとりを思ってのサービスが感じられ､丁寧と思いました｡
豆の特徴を見て京のはんなりプレンドから飲んでみました…アメリカン好きな方におすすめとの事ですが､薄いというよりはスッキリとしているけどシッカリした良い味だと思いました｡次にメープルブレンドを…名前的にマイルドかなと思いましたが､甘味よりも苦味が感じられコクがあります。最後に1番気になったブルンジ・ルゴリを…私には､苦味があって美味しい珈琲と思えたのですが､何時も通りに豆乳を入れると分離しました｡豆の特徴に(フルーティーで華やか)と書いてあったのでフルーティーな酸味でソイ・ラテには､不向な珈琲かなと思いました｡
どれも京都ならではの上品な味かと…1月のケニアが気になるのでリピートしようかと思っています｡

【10月】 コーヒー豆 福袋 月替わりセット 「神無月」の購入です。内容はマンデリン、東ティモール、ブルマンソフトです。マンデリンは、以前飲んだ時と見た目の焙煎（オイルの具合）は同じ様な感じでしたが、苦味がやや抑えられていて私にはこの方が飲みやすかったです。東ティモールは、なんとも表現できない風味で変わらずに美味しいのですが、以前はもう少し風味が強かったかなとの印象でした。ブルマンソフトブレンドは、淹れる時の濃さに注意で、薄くなってしまうとベースとなっているブレンド豆の味が強く出て来る感じです、私はこのベースブレンド豆の風味はあまり好みではないので、やや濃い目に抽出しています。他の2種類も薄くならないように淹れた方がいいと思います。

いろんな産地の豆を10回以上購入しています。
今回初めてサマーブレンドを購入しました。名前のとおりさっぱりしていてすっきりした味わいでとてもおいしいです。

以前は、コーヒショップなどの濃いコーヒーが飲めず、苦手でしたが、自宅で挽きたてのコーヒーをたしなむようになってコーヒーの美味しさに目覚め、こちらのコーヒー豆を購入するようになりました。

まだ飲めるようになってから日が浅いので、どれが好みなのかいろんなものを試しているところですが、こちらのコーヒー豆はどれもそれぞれの美味しさがあり、改めて奥が深いと痛感しました。

今回ブレンドを飲んでみて、とてもバランスが取れていて美味しかったので次回も季節限定ブレンドを試してみたいです。