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まるなかしょう油 丸中しょうゆ マルナカ醤油

丸中醤油 丸中醸造醤油 720ml

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価格 1,555円 (税込)

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商品情報

●200余年の歴史をそのまま食べるような幻の醤油。デパート限定で通販での取り扱いは弊社含めほとんどありません。

●丸中醤油は、現代では稀になった古式製法という自然の営みに任せた醤油づくりを続けています。三年熟成を基本とし、温度管理を一切せず、蔵人の五感と江戸時代より蔵に棲みつく醸造菌が育み、丸中醤油は生まれます。

●春夏秋冬、四季折々の手入れをしながら丸中醤油の味を引き出します。醤油の命とも言われる香りは、時間をかけて低温でゆっくりと熟成させることによって生まれます。

●創業寛政(二百有余年)からの歴史ある醸造蔵がそのまま現存し、醤油造りを絶えることなく今も造り守り続けています。

●現存している蔵は、手を加えていないため天井、壁、床、樽、桶といった至るところに微生物が棲みついていますこの微生物の正体が、丸中醤油が宝としている醸造菌です。

●丸中醤油醸造蔵は国登録「有形文化財」に登録されています。

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  • 5.0

    2017年07月09日 20:49

    kyc*****さん

    以前購入して使っていたので、味も良いし…

    以前購入して使っていたので、味も良いし醸造方法も気に入っております。勿論今回も早速使って味の良さを実感しております。今後とも宜しくお願いいたします。

  • 5.0

    2017年12月28日 18:24

    iiy*****さん

    醤油本来の味のような気がします又頼むこ…

    醤油本来の味のような気がします 又頼むことになりそうです それから対応 が早く驚きました

  • 4.0

    2017年06月08日 21:09

    mch*****さん

    コクと旨味は丸島醤油の方があると思いま…

    コクと旨味は丸島醤油の方があると思います。サッパリしたキレはこちらでしょうか。

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商品説明

丸中醤油
冷凍同梱案内

●200余年の歴史をそのまま食べるような幻の醤油。デパート限定で通販での取り扱いは弊社含めほとんどありません。

●丸中醤油は、現代では稀になった古式製法という自然の営みに任せた醤油づくりを続けています。三年熟成を基本とし、温度管理を一切せず、蔵人の五感と江戸時代より蔵に棲みつく醸造菌が育み、丸中醤油は生まれます。

●春夏秋冬、四季折々の手入れをしながら丸中醤油の味を引き出します。醤油の命とも言われる香りは、時間をかけて低温でゆっくりと熟成させることによって生まれます。

●創業寛政(二百有余年)からの歴史ある醸造蔵がそのまま現存し、醤油造りを絶えることなく今も造り守り続けています。

●現存している蔵は、手を加えていないため天井、壁、床、樽、桶といった至るところに微生物が棲みついていますこの微生物の正体が、丸中醤油が宝としている醸造菌です。

●丸中醤油醸造蔵は国登録「有形文化財」に登録されています。


原材料名
大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩(天日塩)*契約栽培農家の国産大豆・小麦を使用
内容量
720ml
賞味期限
製造より2年
保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて保存し開封後は要冷蔵
販売者
丸中醤油
その他情報
ヴィーガン対応(食品表示による)
関連キーワード
まるなかしょうゆ、しょう油、まるなか醤油、marunakasyouyu
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