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商品情報

内容量:100g 
この珈琲豆は、ブラジルのミナスジェライス州にあるサントアントニオ農園で栽培されました。 同地区は小高い丘陵地で豊かな土壌と豊富な水資源に恵まれるだけでなく、コーヒー栽培に関わる関係労働者の間で強い信頼関係で結ばれていることで知られています。 さらには、品質改善への取り組みも積極的におこなわれています。 芳ばしい風味としっかりしたコクを感じる選りすぐりのコーヒーです。

香り:★★★★
コク:★★★☆
甘味:★★☆☆
苦味:★★☆☆
酸味:★☆☆☆
焙煎:中煎り(シティ)

グルメ珈琲豆、スペシャルティコーヒー豆が勢揃い!

ブラジル世界規格Qグレード珈琲豆(100g)



価格 572円 (税込)

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この珈琲豆は、ブラジルのミナスジェライス州にあるサントアントニオ農園で栽培されました。

同地区は小高い丘陵地で豊かな土壌と豊富な水資源に恵まれるだけでなく、コーヒー栽培に関わる関係労働者の間で強い信頼関係で結ばれていることで知られています。
さらには、品質改善への取り組みも積極的におこなわれています。

芳ばしい風味としっかりしたコクを感じる選りすぐりのコーヒーです。

★ここがすごい! その1★〜豊かな水資源と自然環境!
近郊に大手飲料メーカーのミネラルウォーターの採取地(サンロウレンソ)があります。農園は数多くの植物や動物の楽園となっているマンチケイラ山脈山麓にあります。

★ここがすごい! その2★〜産地標高の最高地点は1000メートル!
この産地標高がコーヒーチェリーをじっくり成熟させ、最も甘みを伴う完熟期の収穫を可能にします。

★ここがすごい! その3★〜栽培から精選まで品質を最重視した一貫管理!
2002年国際品評会の受賞後、どうしたら美味しいコーヒーが出来るかを常に考え、栽培から収穫、コーヒーチェリーからコーヒー生豆を取りだし、船積みされるまで一貫した管理がなされています。

★ここがすごい! その4★〜高品質、味覚保証のQ認証付きです!
Coffee Quality Institute による品質認証プログラムにおいて、高品質の証であるQ認証を得ています。得点は83.01点と高得点を得ています。


 

 

 

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