18ヶ月熟成ハモンセラーノ 生ハムミニ原木（ミニブロック・コントラマサ/ランプ ）400g 無添加生ハム 生ハム原木 無添加 ギフト 骨抜き生ハム 骨なし生ハム
通常価格（税込）
4,750円
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5.0
2022年05月21日 12:24
taa********さん
注文後すぐさま届きました。生ハムやサラ…
注文後すぐさま届きました。生ハムやサラミの説明とレシピの冊子が同封されており、楽しまさせていただきました。 味は食べやすく、癖になる感じです。切れないナイフだとどうしても厚く切れてしまうため、塩気が強く感じてしまうのはご愛嬌。自負の好みの味、厚さにできるのは塊だからこそだと思います。生ハムを食べるために、ナイフを研ぐ必要がありますが、それも楽しみの一つです。まだまだ色々試させて頂きます。
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5.0
2023年02月11日 20:45
pwk********さん
なんだかむしょ酢に食べたくなってが、フ…
なんだかむしょ酢に食べたくなってが、フルの原木は従前購入したがだいぶ余してしまったので今回はブロックを購入。冷凍で届くので解凍が必要で一晩冷蔵庫で解凍したらちょうどよくなる。そのまま食べると結構しょっぱいが、ビールと共に食すととても良い塩梅になる。なかなか毎日は食べられるものではないのでこのぐらいの大きさが美味しく消費しやすいと思う。
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4.0
2022年01月08日 22:23
jew********さん
食感：少し柔らかい
常温に戻すと思ったより柔らかくなります…
常温に戻すと思ったより柔らかくなります。 味はとっても良く、スペインの市場で食べた生ハムを思い出しました。笑 薄く切ったほうが美味しいと個人的には思います。 練習したいのでまた買います。
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5.0
2021年11月08日 21:01
sug********さん
食感：普通
夢の生ハム原木はハードルの高いものと思…
夢の生ハム原木はハードルの高いものと思っていましたが、、それを現実的なサイズ・価格で提供してくれた素晴らしい商品だと思います。よく切れるナイフも欲しくなりました。
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5.0
2022年10月12日 21:01
ipc********さん
食感：普通
いつもこの店で買っています。脂の部分が…
いつもこの店で買っています。脂の部分が甘くて、口の中にとろけてます。赤身のところは、噛むほどうまみが出て来ます。しかも、無添加なので、とてもうれしいです^_^
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この商品に関するQ&A
商品情報
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
グルメソムリエの生ハムミニ原木はノンプレス、生ハム本来の味を楽しめます。
豚肉と天然塩（海塩）のみで熟成させた皮付きの無添加生ハムです。
甘みがあり、品質の高い脂と肉質は、高級生ハム産地・トレベレスならではのもの。コクがあり、クセがない生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。
赤身と脂身のバランスの良いコントラマサは、ランプの部位。赤身と脂身の程よいバランスと肉質の良さが特徴の部位です
※乳酸菌発酵、熟成させた発酵食品です
※生ハムミニ原木の手引書ついてます
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◆商品内容
400g以上、生ハムミニ原木手引書付
◆産地
スペイン トレベレス地方 フビレス村
◆原材料
白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ）
◆賞味期限
製造から冷凍1年
生ハムミニ原木 400g 無添加生ハム 生ハム原木 無添加 ギフト 骨抜き生ハム 骨なし生ハム
商品説明
ストア情報
生ハム原木直輸入直販・生ソーセージ製造直販！生ハム原木は国内最高の品揃えです！10000円以上送料無料！
営業日カレンダー
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