鴨鍋三昧セット(鴨焼きもおすすめ )鴨ロース・鴨モモ・鴨つみれがボリュームたっぷり1.3kg 楽しみ方満載のレシピ付き グルメソムリエ 鴨 鴨肉
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5.0
2024年01月01日 11:56
cha********さん
食感:少し柔らかい
大晦日は鴨鍋、〆はお蕎麦で年越
毎年、大晦日は鴨鍋を頂いています。〆には冷凍のお蕎麦で鴨南蛮蕎麦で年越しです。こちらの商品は今回初めて購入しました。 調整説明書も同梱されていて美味しく頂きました。皮目をフライパンで焦げ目がつくまで炒め、鴨の油でネギを炒めて風味がアップして美味しく頂きました。 今年の大晦日もリピートの予定です。
4.0
2022年01月30日 04:03
try********さん
ネギは必須ですね。
これほど大量に鴨を食べたのは初めてでした。 臭みも無く、地鶏のような弾力と、鴨の香りがする脂はとても美味しかったです。 つくねも美味しいです。 量と安さでも分かるように国産では無くタイ産なのですが、せっかく外箱もしっかりとしており高級感があるのに、鴨肉のパックの表にわざわざタイ産と書く必要があるのでしょうか。 個人的に、なんとなく嫌だなと思いました。 肉は半解凍の状態で切ると綺麗に切れました。
5.0
2022年01月04日 16:52
kff********さん
お肉のスライスは自分でしなくてはいけな…
お肉のスライスは自分でしなくてはいけないし、鍋つゆがついてはいませんが、丁寧な説明書がついているので、問題なしです。 お肉はボリューム満点、とっても美味しかったです。お肉が多かったので、一部は焼いて食べましたが、臭みもなくて美味しかったです。そのうちまた、リピしたいと思います。 ただ、ロースのことを胸肉と表示されているので、鴨のことを詳しくない私は戸惑ってしまいました。
4.0
2021年12月30日 19:22
yuu********さん
初めて利用させて頂きました。家族で鴨好…
初めて利用させて頂きました。 家族で鴨好きがいて食べた事の無い鴨鍋にチャレンジしてみたく購入させて頂きました。 年末用に購入したのでまだ食してはいないのですが送られて来てびっくり‼️する程お肉だけでとてもボリュームがありました。 お鍋以外の食べ方なども冊子が同封されていたので試してみたいと思って思っております。
5.0
2022年02月06日 21:27
har********さん
ボリュームたっぷりで満足
自宅でおいしいものをと思い購入しました。鴨鍋用のスープは付属しておりませんでしたが、レシピにあるように作れば問題なくおいしい鴨鍋が楽しめました。後日、鴨焼きにもトライしましたが、2人だと鍋も焼きも両方楽しめる量でかなりお得だと思います。つみれが特に美味しかったです。またぜひ購入したいです。
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時間を置いてからやり直してください。
三種の鴨の旨味と、時間とともに増していく鴨汁の美味しさ!
しっとり柔らかな「鴨ロース(鴨ムネ肉)」、噛むほどに味わい深い「鴨モモ肉」
そして旨味と肉感たっぷりな「鴨つくね」!
ボリュームたっぷり!1.3kgのお肉で、5〜8人でお楽しみいただけます。
なんと言っても、こだわりの鴨つくねが絶品!
何度も試作を繰り返し、日光味噌老舗店のご協力のもと
『発酵たまり味噌』を分けていただき、絶品!鴨つくねが実現しました。
※「合鴨ムネ肉」は、一般的に「合鴨ロース」と呼ばれます。 パッケージには『ムネ肉』と記載されています。
※入荷により鴨はパッケージが変わる場合がございます。
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◆商品内容
合鴨ロース(ムネ肉)2枚約400g、合鴨モモ肉 2枚約400g(●合鴨モモ肉は、1パックに2枚入っているものもあります)、合鴨つみれ500g(250g×2パック)、作り方説明書付き(4ページ)、ギフトボックス入
◆原材料
合鴨ロース(チェリバレー種ムネ肉)、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ
◆賞味期限
製造より冷凍1年(箱外に記載)
◆原産地
鴨肉(タイ産・マレーシア産)、味噌・醤油・ねぎ(国産)
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