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商品情報

送料無料 ホタテ ほたて 特大 片貝ほたて 30枚・10枚×3袋 (殻付きほたて 帆立 貝 バター焼き 浜焼き バーベキュー BBQ 業務用 築地市場 ギフト)

【ほたて】【ほたて貝柱】【ホタテ】【ホタテ貝柱】【帆立】【帆立貝柱】

【商品説明】ほたて貝
【原材料名】ホタテ貝
【内容量】30枚・10枚×3袋
【原産地】北海道
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存
※生食用ではございません、加熱してお召し上がりください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。

●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。

築地市場のほたて。老舗百貨店に卸す本物の味。

ホタテ ほたて 特大 片貝ほたて 30枚 10枚×3袋 (殻付きほたて 帆立 貝 バター焼き 浜焼き バーベキュー BBQ 業務用 築地市場 ギフト)

価格 4,980円 (税込)

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  • 2.0

    2018年05月15日 18:07

    t_s*****さん

    安かったけどジャリジャリしていてしょっ…

    安かったけどジャリジャリしていてしょっぱい。 美味くなかった。 もう二度と買わない。

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MAIL:yahoo@gourmet-no-ousama.com


※お電話でのお問合せは、営業日の10:00〜18:00にお願いします。
また、築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。


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北海道産 片貝ホタテ
<加熱用・特大サイズ30枚・10枚×3袋>



片貝ホタテ バター焼き


片貝ホタテ アップ


肉厚ホタテは、満足度が凄い♪
最高級の北海道産ホタテ。
ギフトにもオススメの正規品!


価格高騰中ですが日本の台所、築地市場で良質な北海道産ホタテを厳選入荷★
生ほたてを瞬間冷凍した鮮度抜群の正規品。訳ありじゃないので安心♪
片貝のホタテのサイズは、貝の大きさで決まります。
貝の大きさは、1枚が約10〜11cmの特大サイズ。1袋に10枚入です。
加熱調理して頂くので、食べ応えのある丁度良いサイズ感です。
解凍後そのままグリル等で焼くだけ!解凍後に加熱してお召し上がり下さい。


片貝ホタテ 箸持ち


片貝ホタテをたっぷり10枚!
約10〜11cmの特大サイズ。
片貝に開いて冷凍してあるので
面倒な下処理も不用です。



片貝ホタテ ザル盛り真上


浜焼きやバーベキューで大人気の
加熱用の片貝ホタテです。



浜焼き居酒屋や、バーべキュー、鉄板焼き、ビアガーデン等でも大人気の片貝ホタテ。
肉厚甘みたっぷりのホタテは、シンプルにバター醤油焼きがオススメ!
火にのせて沸騰してきたら、醤油をたらしてバターをのせて下さい。
貝がお皿になってほたての旨みを逃さず、贅沢な旨みが溢れます。
スープ、味噌汁など汁物にすれば、ほたての旨みがダシとなり美味しく召し上がれます。



片貝ホタテ BBQ1


ホタテエキスを逃さぬように
半解凍程度の状態からグツグツと
沸騰させるように焼いて下さい!
フライパン等でもOKです。



片貝ホタテ BBQ2


まずはシンプルにお醤油で♪


片貝ホタテ BBQ3


柔らかでプリプリなホタテ貝!
獲れたての美味しさを急速冷凍★


水揚げされたばかりの活きているホタテ貝を開いてした処理した後、
ホタテ専用の急速冷凍庫でホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。
獲れたての鮮度だからこそ、新鮮なホタテの甘味をお楽しみ頂けます。



片貝ホタテ ザル盛り


ほたて王国、北海道の極上ほたて
冷たい海が育んだ美味しさ。


北海道の良質な漁場で獲れたホタテ貝は格別です。
一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。
ホタテ貝が生息している周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。
この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり、
貝柱がしっかりしていながらもトロけるような食感に育ちます。

日本有数のほたての産地である北海道噴火湾産のほたて貝は、
耳吊り方式と呼ばれる海中にぶら下げる方式で育てますので臭みがなく、
非常に美味しい貝です。噴火湾のほたてはコクと旨みが違います!
水揚げされたばかりの新鮮な活ほたて貝から
片方の殻とウロ(内臓)をはずして急速冷凍。
函館から1時間程度の距離にある噴火湾沿いにある工場では、
原料搬入から製品の凍結処理までのラインが秀逸で、
肝心の鮮度レベルも非常に高く安心出来る逸品です。



片貝ホタテ 解凍手持ち


少しだけ使いたい時にも便利♪
バラ凍結(IQF)です。


水揚された捕れたてのホタテを、HACCP取得工場にて急速冷凍。
旨みを逃がさず、1つ1つがバラバラに冷凍されていて大変便利♪
冷凍庫にストックがあると、お料理レシピの幅が広がる事も間違いなし!



片貝ホタテ 冷凍真上


男性の手で持っても大きい!
10〜11cmという規格で、
このようなサイズ感です。


片貝ホタテ 冷凍手持ち


価格高騰中のホタテですが
業務用1袋で10枚入り!


普段は手に入らないプロ用のホタテ業務用10枚入り。
スーパー等で解凍後に販売されているホタテとは鮮度が違います。
冷凍庫にあると便利な業務用のたっぷりサイズです。



ほたての素材を生かしたお料理レシピで
美味しいほたてをたっぷりお召し上がり下さい。


ホタテのバター焼き

片貝ホタテ バター焼き


みょうがやしめじを添えて

片貝ホタテ みょうが焼き


ホタテの香草焼き

片貝ホタテ 香草トマト焼き


ホタテのチーズグラタン風

片貝ホタテ グラタン


【美味しいほたての解凍方法】

食べる前に解凍する分量を
冷凍庫から冷蔵庫へ移し変えるだけです。
冷蔵庫にてじっくりと低温解凍することで
(季節によりますが5〜6時間程度)
旨み成分のドリップ流出を防げます。

できるだけ低い温度でゆっくり解凍し
半解凍になったら直ちに調理して下さい。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


片貝ホタテ


▼業務用パッケージでお届けします▼


片貝ホタテ パッケージ


たっぷり山盛りの業務用ほたてですが、
バラ解凍で少しずつでも使えて便利です!



片貝ホタテ パッケージ













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商品名
ほたて貝
原産地/製造地
北海道
内容量
30枚・10枚×3袋
原材料
ホタテ貝
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※生食用ではございません、加熱してお召し上がりください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません
詳細説明
北海道産 片貝ホタテ<加熱用・特大サイズ>

●浜焼きやバーベキューで大人気の加熱用の片貝ホタテです。肉厚ホタテは、満足度が凄い♪最高級の北海道産ホタテ。ギフトにもオススメの正規品!価格高騰中ですが日本の台所、築地市場で良質な北海道産ホタテを厳選入荷★生ほたてを瞬間冷凍した鮮度抜群の正規品。訳ありじゃないので安心♪

●片貝ホタテをたっぷり10枚!約10〜11cmの特大サイズ。片貝に開いて冷凍してあるので面倒な下処理も不用です。男性の手で持っても大きい!10〜11cmという規格で、このようなサイズ感です。価格高騰中のホタテですが業務用1袋で10枚入り!普段は手に入らないプロ用のホタテ業務用10枚入り。スーパー等で解凍後に販売されているホタテとは鮮度が違います。冷凍庫にあると便利な業務用のたっぷりサイズです。

●ホタテエキスを逃さぬように半解凍程度の状態からグツグツと沸騰させるように焼いて下さい!フライパン等でもOKです。まずはシンプルにお醤油で♪

●柔らかでプリプリなホタテ貝!獲れたての美味しさを急速冷凍★ 水揚げされたばかりの活きているホタテ貝を開いてした処理した後、ホタテ専用の急速冷凍庫でホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。獲れたての鮮度だからこそ、新鮮なホタテの甘味をお楽しみ頂けます。

●ほたて王国、北海道の極上ほたて冷たい海が育んだ美味しさ。北海道の良質な漁場で獲れたホタテ貝は格別です。一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。ホタテ貝が生息している周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり、貝柱がしっかりしていながらもトロけるような食感に育ちます。

●少しだけ使いたい時にも便利♪バラ凍結(IQF)です。水揚された捕れたてのホタテを、HACCP取得工場にて急速冷凍。旨みを逃がさず、1つ1つがバラバラに冷凍されていて大変便利♪冷凍庫にストックがあると、お料理レシピの幅が広がる事も間違いなし!

●ホタテのバター焼きや、みょうがやしめじを添えて、ホタテの香草焼き、ホタテのチーズグラタン風等、ほたての素材を生かしたお料理レシピで美味しいほたてをたっぷりお召し上がり下さい。

●美味しいほたての解凍方法:食べる前に解凍する分量を冷凍庫から冷蔵庫へ移し変えるだけです。冷蔵庫にてじっくりと低温解凍することで(季節によりますが5〜6時間程度)旨み成分のドリップ流出を防げます。できるだけ低い温度でゆっくり解凍し半解凍になったら直ちに調理して下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

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 業務用冷凍食品


 海産物・水産加工品 <築地市場の極上海鮮グルメ>

■ 寿司ネタ・手巻き寿司用ネタ■ 海鮮惣菜・水産加工品
■ まぐろ各種・ネギトロ■ サーモン・スモークサーモン・鮭各種
■ タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ・かにみそ■ 明太子・たらこ・訳あり明太子
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■ イカ・タコ■ えんがわ
■ ウニ・ウニソース・ウニ貝盛り■ かつお・カツオたたき
■ うなぎ蒲焼き・うなぎくりから焼き■ 穴子・煮穴子
■ お刺身くらげ・海藻類■ 串もの・海鮮串・焼き物向け商品
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営業日カレンダー

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※ネコポス便・常温商品等を除く。

配送指定日は、ご注文日から通常5営業日以降でご指定が可能です。
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■代金引換⇒原則受注日より土・日・祝を除く5営業日以内に発送いたします。

■・郵便振替・銀行振込・コンビニ前払い・ペイジー⇒原則ご入金確認後、土・日・祝を除く5営業日以内に発送いたします。

・北海道、九州、一部離島を除いては発送日から翌日到着、北海道、九州、一部離島は翌々日、またはそれ以降の到着となります。

・ご注文をお受けした日からできる限り敏速に発送いたしますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

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[午前中][14〜16時][16〜18時][18〜20時][19〜21時]



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お問い合わせ
グルメの王様 Yahoo!店

運営元:株式会社Food Stream Japan

〒135-0043 東京都江東区塩浜2-14-11 宮田ビル1階

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店舗運営責任者:永井 治

E-mail:yahoo@gourmet-no-ousama.com

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※豊洲市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。
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