お買い得な酒粕です。通販限定。
酒粕 4kg(2kg×2個)斎藤酒造場
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商品情報
やわらかく使いやすい白い酒粕です。
甘酒や粕汁にも使えますが、時間とともに酒粕が変色していきますので、甘酒や粕汁に使用する場合は、お早めにお使いください。
◇内容量
4kg(2kg×2個)
◇原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
◇賞味期限
製造日から90日
※袋詰する際に目視にて異物を確認しておりますが、日本酒の製造方法や酒粕の性質上、完全に取り除くことが出来ません。ご理解頂きますよう、よろしくお願いします。
★発送方法と保存方法について★
酒粕はアルコールを含んでいるため、発送期間程度は品質に問題無いので、常温で発送致します。
商品が到着後は、冷蔵庫または冷凍庫で保存することをお勧めします。
★酒粕について★
酒粕は副産物ですので、季節や日本酒の種類によって味や香りが違います。
商品カテゴリ | |
---|---|
JAN/ISBNコード | 4964365460014 |
商品コード | f-7 |
商品レビュー
レビュー動画・画像
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この商品のレビュー(口コミ)
ありがたい逸品
2024/9/6
扱いやすいよう 2キロ袋になってくれたのですね。銘酒の美味しい酒粕。ご厚意で分けていただけることがありがたすぎます。飲んで、料理に、デザートに、肌にもパックし、欠かせません。袋をアルコールスプレーし袋ごと切りジップロックに入れ 冷凍し使っています。
コスパは花丸満点
2023/9/21
4kgがどのくらいの質量なのか想像つかなくて、ずっと足踏みしてたのですが、今回思い切って購入してみました。
1つ購入で届いた梱包サイズは60サイズで隙間が少しあるくらいで意外と小さめだと思いました。
レビューだとA4(20×30)サイズで厚さ5cmくらいって冷蔵庫の中段の隙間丸々占領するかなぁ?大きいかなぁ?と購入前は思っていて心配でしたが、レビュー通り柔らかいので整形して縦15cm×横15cm×長さ25cmくらいの長方形にしたら、冷蔵庫内でもあまり場所を取らずに済みました。倍の8kgは安いとは言え家族に迷惑がかかるので流石に購入出来ないですね。
主に甘酒と粕汁で消費してます。味はまろやかで美味しいです。そのままでも甘いとレビューにありましたが普通に酒臭く甘くないです。その人は多分上級者です。柔らかい=水っぽい?感じなので板粕に比べると味は薄いと思います。甘酒はコップ一杯200mlで酒粕大さじ2に対し砂糖大さじ1杯です。砂糖は多めに入れないと甘味を感じません。あとアルコール度数があるので沸騰させないとお湯で溶かすだけでは酔います。普段から酒類は一切飲まないので私は酔いました。
参考までに。
酒粕生活を始めようと思いスーパーなど何…
2023/3/24
酒粕生活を始めようと思いスーパーなど何件か探しましたが売っておらず、ヤフーショップで探したら酒蔵さんが直接販売されていてしかも安い!とこちらを購入させて頂きました。
翌日には発送されてさらに翌日には到着しました。
開けてみるとお酒のいい匂いがして日本酒好きな私は大丈夫でしたが、お酒が苦手な方やアルコールが弱い方にはキツいかも知れません。
早速、甘酒と酒粕レーズン、酒粕いちじく&ミックスナッツ、酒粕パックを作りました。
酒粕レーズンなどのペースト類はドライフルーツに酒の風味が移って最高にいい感じに仕上がりました!
トーストやクラッカーに付けたりヨーグルトに混ぜて食べています。
まだ酒粕生活1週間ですが、肌や髪が潤って来ている気がします。
パックも終わった後はしっとりすべすべになりますし、酒粕生活最高ですね。
美容と健康の為にもこれから続けていきたいと思います。
うちは保存場所が少ないので夏場は4kgしか買えませんが、冬場は20kg買ってもいいかもと考えてます笑
4キロもあるのでかなりの重さです。柔ら…
2022/12/19
4キロもあるのでかなりの重さです。柔らかい滑らか酒粕で、そのまま食べてもお酒の香りが強くて美味しいです。飲酒運転に注意です。
甘酒にするとなめらかで美味しいです。味的には普通の酒粕なのかもしれませんが、スーパーのボソボソの酒粕と比べると、生チョコのようです。味噌のような食感でもありますが、酒粕大好き人間の自分には、幸せ過ぎる美味しさ!
冷蔵庫に常備決定です。なくなったら絶対リピします。
お陰でお肌もプルプルです。
甘酒に日本酒を足してにごり酒にしてもGOOD!
あくまで自分の感覚ですが、新酒の時期のほうが滑らかでお酒の味が強く、時間が経つほどポロポロになる気がします。
私はどちらも大好きですが、酒粕の味も香りも、同じ銘柄でも一年のうちにコロコロ変わるように感じます。
自宅の冷蔵庫、冷凍庫保管の間にも変わります。
一年を通して酒粕は楽しめます。
後日談、ひと冬を超すつもりでしたが、一ヶ月でなくなりました。
美味しい!酒粕サイコー
2023/2/9
今年になって酒粕にはまり、いつもスーパーで小袋のものを買っていたのですが、酒粕が好きすぎて消費が激しく今回大量買いに踏み切りました。一人暮らしなので最初4キロの塊を見たときは「あっやっちゃった?汗」と思いましたが、粕汁にしてもポタージュのようにとろとろになるくらい入れたりするし、甘酒も作るし、アルミホイルの上に薄く延ばして黒砂糖をパラパラかけてトースターで焼いたり、こちらの口コミで食パンに塗ってトーストする食べ方も知ったので、普通に4キロ消費できそうです。
届いてすぐにジップロックに小分けして冷凍保存しました。市販の物よりコスパ最高、香りもいいような気がします。宅配ボックスを開けた瞬間、日本酒のとってもいい香りが漂ってきました。また購入したいです!
甘い酒粕♪♪
2023/1/13
配送早いです。直ぐに届きました!小分けする時に味見したり手に塗ってみました。酒粕のアルコール臭さが苦手な人向きかな?お酒が苦手な私にはとても合います。今まで米麹で作った手作り甘酒を10年以上飲んでいましたが、酒粕の甘酒の効果は別にあると知って、酒粕レーズンにしたり甘酒にしたりと摂るようになりました。こちらの酒粕で作る甘酒はお砂糖を入れなくてもじゅうぶん甘いのですね。凄く食べやすいのでスプーンですくってそのまま舐めたりしちゃってます。1日に50gから100gを摂取すると良いらしいのですが摂りすぎになりそう!多分3ヶ月持つか持たないか…。因みに8kg購入しました。送料入れてもそれでもスーパーで買うより安いです。無くなったらまた注文します!
さっぱりして美味しい
2024/3/14
酒粕で作った甘酒が好きで、売っているのは麹の甘酒ばかりなので、いつも自分で酒粕を買って作っていました。甘さも控えめに自分好みで作れるので、スーパーで200gのものを買っていましたが、すぐになくなってしまうので、もっとお得に買えないかなってネットで探してみると色々売ってて、中でもこちらの商品は4kgもあり値段も安くクチコミも良かったので、さっそく購入してみました。発送も早くて注文から2日後に届いたのでさっそく甘酒を作って飲んでみました。メーカーこだわらず色々飲んできましたが、柔らかいので溶けるのも早くてさっぱりした感じで、喉越しの良い甘酒が出来ました。4kgもあるので、しばらく大丈夫と思いますが、無くなったらぜひリピしたいと思います。
おいしい おいしいよ‼︎
2023/2/7
米麹での甘酒をいつも作って飲んでるんですが酒粕をブレンドしたくなったのと料理やお菓子作りにも使用したいので購入させてもらったんですが、届いたのをつまみ食いしてみて美味っ‼︎ってなった。
これは おそらく毎日適量を(例えば50gとか)接種して腸活したい。だがしかし自分はすんごいめんどくさがりである。かつアルコール大丈夫な人はもう届いたそのまんま食べていけば良いんじゃないかな。と思った。
届いて早速お菓子づくりしたりしてみたけどそのまま食べても美味しい。スーパーでしか購入した事なかったので…わぁ
スーパーのもそれはそれで良いんだけど毎日何かしら使うんならこっちのが良いですね。
もっと早く知りたかった
2022/3/7
香りがふわっと漂い、いかにも上質さがあります。実際に食べてみると舌触りがなめらかで、酒粕の概念が変わりました。
用途は粕鍋などはもちろん、ヨーグルトと混ぜたり、水でより柔らかくして美容パックにしたりと幅広く使わせてもらっています。
今まで柔らかめの酒粕があることを知らなかったので、こうやって知る機会があって使ってみるとあまりに便利で、「もっと早く知りたかった」と思いました。
一人暮らしですが、このような使用頻度なのでちょうど賞味期限内に使い切れる計算だったので思い切って購入に踏み切りました。
体の中から外からキレイになれるように、続けていきたいと思います。
コスパ最強!味も良し!
2021/5/7
スーパーでよく売っている板粕と比べると、こちらの商品は練り状なので柔らかいというか粘度が高いです。今まで板粕ばかり使っていましたが、こちらの酒粕はそのまま食べてもおいしい!醤油をかけても、砂糖をかけても良し!甘酒にしておいしい!粕汁、魚の粕漬け、わさび漬け、レーズン酒粕などなど何にしてもおしいしいです。そしてなんと言ってもこの価格!そりゃ世の中探せば吟醸粕とかもっとおいしい酒粕はあるのかもしれませんが、この味でこの価格・コスパは最高だと思いました。今後も定期的に購入したいと思っております。
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