今回、12kgをまとめ買いしました。私が酒粕の生食による腸活を毎日の朝食と夕飯に適量欠かさず食べ続ける様になってから日々実感している健康効果があります。それは、便秘解消、米や麦や芋みたいな香ばしい匂い且つ黄身がかった軟便が毎朝ドサッと大量に出て腸の調子が整う様になった、快便で下痢をしなくなった。気になる酒粕の生食による味わいと香りですが、届いたばかりの酒粕は白く硬さがあるため一ヶ月は最低暗い収納に寝かして熟成させます。これからの春から夏にかけて気温が上昇するため未開封状態で一ヶ月も熟成させれば酒粕の生食による食べ頃を迎えるので今から蒸し暑い梅雨時に開封して食べるのが楽しみです。参考までに未開封状態で届いた酒粕と３ヶ月の熟成期間を経て今現在生食している薄茶色の酒粕の画像を載せました。購入の際の参考になればなと思います。酒好き酒飲みの方には１ヶ月以上熟成させた酒粕の生食を強くオススメします。醸造アルコールの芳香、柔らかく濃厚な味わい、中高年の気になる成人病予防対策として健康効果を最大限に引き出した安心安全且つ日本古来の最強ス－パ－フ－ド。

4〜5回目のリピートになります。 毎回、4kg（2kg×2個）を2セット購入しています。 冷蔵庫だけだとパンパンになるので、 わが家では冷凍庫に2個、冷蔵庫に2個、と分けて保管しています。 普段は、50gほどをマグカップに入れて、酒粕甘酒として飲んでいます。 アルコールが飛びすぎないよう、軽く温める程度。 朝や家事が一段落したタイミングに飲むと、ホッとします。 以前は水500gと酒粕500gをフードプロセッサーで撹拌して、ゆるいペースト状にしていたのですが… 段々と億劫になってしまって。 最近は、大きめのタッパーに1〜2kgまとめて入れて、バターナイフを入れっぱなしにして、取り出しています。（マーガリンのような感覚で。） スプーンよりも力が入れやすく、「今日はちょっとだけ使いたい」という時にも便利で、この方法がすっかり定番になりました。 甘酒として飲むことが多いですが、たまにカレーに入れることもあります。 コクが出て、家族にも気づかれずに栄養を足せるのが嬉しいところ。 注文してから1〜2日で手元に届くことが多く、このスピード感は本当にありがたいです。 箱の開封時、酒粕の香りがする瞬間が実は一番好きだったりします。

4kgがどのくらいの質量なのか想像つかなくて、ずっと足踏みしてたのですが、今回思い切って購入してみました。 1つ購入で届いた梱包サイズは60サイズで隙間が少しあるくらいで意外と小さめだと思いました。 レビューだとA4(20×30)サイズで厚さ5cmくらいって冷蔵庫の中段の隙間丸々占領するかなぁ？大きいかなぁ？と購入前は思っていて心配でしたが、レビュー通り柔らかいので整形して縦15cm×横15cm×長さ25cmくらいの長方形にしたら、冷蔵庫内でもあまり場所を取らずに済みました。倍の8kgは安いとは言え家族に迷惑がかかるので流石に購入出来ないですね。 主に甘酒と粕汁で消費してます。味はまろやかで美味しいです。そのままでも甘いとレビューにありましたが普通に酒臭く甘くないです。その人は多分上級者です。柔らかい＝水っぽい？感じなので板粕に比べると味は薄いと思います。甘酒はコップ一杯200mlで酒粕大さじ2に対し砂糖大さじ1杯です。砂糖は多めに入れないと甘味を感じません。あとアルコール度数があるので沸騰させないとお湯で溶かすだけでは酔います。普段から酒類は一切飲まないので私は酔いました。 参考までに。

袋詰めにされた2kgの酒粕2袋が入った4kgの酒粕を2個注文しました。別途、送料がかかる事を考えると2個以上をまとめ買いした方がコスパが良いと思いました。この酒粕は届いた状態だと白くて硬さのある酒粕です。酒粕の風味や食べ方の好みは、人それぞれだと思います。甘党酒飲みの私が好む酒粕の食べ方は「生食」です。生食する事で余す事なく酒粕に含まれる健康効果の高い生きた酒酵母を栄養素として体内に吸収できるとともに砂糖不使用にも関わらず、上品且つ優しい甘さ(＊酒粕の自然発酵熟成により生成されたブドウ糖やショ糖やオリゴ糖の甘み成分)が味覚で感じられます！ちなみに写真画像や動画の酒粕4kg×2個は購入後、暗い押し入れの中で寝かせる事で熟成させている酒粕です。真っ白だった状態からベ－ジュへと変色し柔らかくなっていました。このまま後、2週間程の熟成期間を経て理想とする甘党酒粕を唸らせる美味しい酒粕生食のベストな食べ頃を迎えるだろうと今からウキウキしながら心待ちにしています！早く食べたいです。

酒粕生活を始めようと思いスーパーなど何件か探しましたが売っておらず、ヤフーショップで探したら酒蔵さんが直接販売されていてしかも安い！とこちらを購入させて頂きました。 翌日には発送されてさらに翌日には到着しました。 開けてみるとお酒のいい匂いがして日本酒好きな私は大丈夫でしたが、お酒が苦手な方やアルコールが弱い方にはキツいかも知れません。 早速、甘酒と酒粕レーズン、酒粕いちじく&ミックスナッツ、酒粕パックを作りました。 酒粕レーズンなどのペースト類はドライフルーツに酒の風味が移って最高にいい感じに仕上がりました！ トーストやクラッカーに付けたりヨーグルトに混ぜて食べています。 まだ酒粕生活1週間ですが、肌や髪が潤って来ている気がします。 パックも終わった後はしっとりすべすべになりますし、酒粕生活最高ですね。 美容と健康の為にもこれから続けていきたいと思います。 うちは保存場所が少ないので夏場は4kgしか買えませんが、冬場は20kg買ってもいいかもと考えてます笑

前回、11月中頃に購入してから３ヶ月が経とうとしているタイミングでク－ポン&ポイント使用にて再度、8kg(2kg×4袋詰め)を購入しました。私は酒粕を年中、朝夜の食事で生食する腸活がルーティン化しているため8kgの酒粕であっても３ヶ月程で全て消費します。この酒粕&ショップは、味良し香り良しで食べ飽きずにコスパ良しな上に注文から自宅に届くまでが早く素晴らしい！私の居住地周辺では残念ながら、2kgの袋詰め酒粕を取り扱っているス－パ－や酒屋が無いので本当に助かっています！今後も健康維持を目的とした腸活及び美食として酒粕の生食を堪能し続けていきたい甘党酒飲みのアラフィフなので引き続き定期購入を考えています！又、動画及び画像では袋詰めの新しい酒粕が上で、タッパーに移し替えた後に約三ヶ月の熟成期間を経て薄茶色に変色した香り豊かな酒粕が下です！期間限定ク－ポンとポイント使用にて、安く購入できて満足しました。

４キロもあるのでかなりの重さです。柔らかい滑らか酒粕で、そのまま食べてもお酒の香りが強くて美味しいです。飲酒運転に注意です。 甘酒にするとなめらかで美味しいです。味的には普通の酒粕なのかもしれませんが、スーパーのボソボソの酒粕と比べると、生チョコのようです。味噌のような食感でもありますが、酒粕大好き人間の自分には、幸せ過ぎる美味しさ！ 冷蔵庫に常備決定です。なくなったら絶対リピします。 お陰でお肌もプルプルです。 甘酒に日本酒を足してにごり酒にしてもGOOD！ あくまで自分の感覚ですが、新酒の時期のほうが滑らかでお酒の味が強く、時間が経つほどポロポロになる気がします。 私はどちらも大好きですが、酒粕の味も香りも、同じ銘柄でも一年のうちにコロコロ変わるように感じます。 自宅の冷蔵庫、冷凍庫保管の間にも変わります。 一年を通して酒粕は楽しめます。 後日談、ひと冬を超すつもりでしたが、一ヶ月でなくなりました。

ほかのサイトでの購入も含め今回で4回目です。 このご時世でもほぼ値上げされず、本当にありがたいことです。 主に粕汁や甘酒に使用しています。このまま頂いても本当においしいのですが、このままレンジでアルコールを飛ばすとすごく甘みが増します！ この方法は本当におすすめです。甘酒のベースとして、酒かすのみを皿に広げラップせずにレンジにかけます。とても焦げやすいのでこまめに混ぜながらブクッと沸くまで加熱します。このまま冷めると水分が飛んで硬くなりますがとても甘くなっています。ここに熱湯を注いで柔らかいペースト状のベースを作って冷蔵で保存します。夏はこのまま好みの濃さに水や豆乳で割ります。冬は暖かくして。「全然甘くない」とおっしゃる方は一度アルコールを飛ばして味を見てください。お砂糖は少しでもおいしい甘酒になりますよ！ヨーグルトに入れてもおいしいです。

配送早いです。直ぐに届きました！小分けする時に味見したり手に塗ってみました。酒粕のアルコール臭さが苦手な人向きかな？お酒が苦手な私にはとても合います。今まで米麹で作った手作り甘酒を10年以上飲んでいましたが、酒粕の甘酒の効果は別にあると知って、酒粕レーズンにしたり甘酒にしたりと摂るようになりました。こちらの酒粕で作る甘酒はお砂糖を入れなくてもじゅうぶん甘いのですね。凄く食べやすいのでスプーンですくってそのまま舐めたりしちゃってます。1日に50ｇから100ｇを摂取すると良いらしいのですが摂りすぎになりそう！多分3ヶ月持つか持たないか…。因みに8kg購入しました。送料入れてもそれでもスーパーで買うより安いです。無くなったらまた注文します！

酒粕で作った甘酒が好きで、売っているのは麹の甘酒ばかりなので、いつも自分で酒粕を買って作っていました。甘さも控えめに自分好みで作れるので、スーパーで200ｇのものを買っていましたが、すぐになくなってしまうので、もっとお得に買えないかなってネットで探してみると色々売ってて、中でもこちらの商品は4kgもあり値段も安くクチコミも良かったので、さっそく購入してみました。発送も早くて注文から2日後に届いたのでさっそく甘酒を作って飲んでみました。メーカーこだわらず色々飲んできましたが、柔らかいので溶けるのも早くてさっぱりした感じで、喉越しの良い甘酒が出来ました。4kgもあるので、しばらく大丈夫と思いますが、無くなったらぜひリピしたいと思います。