ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ ブルゴーニュ サン・ヴェラン
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発送日情報なし
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1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。
早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。
また、バイオダーバーシティ(生物多様性)にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。
石灰質に勝る粘土石灰質土壌。樹齢50年以上のVV。収量は55hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間熟成。
アカシアの花やシダの香り、そしてアーモンドやヘーゼルナッツ、シナモンやバター、ハチミツの香りなどが複雑に混在します。力強い味わい。
・名称 白ワイン
・生産地 フランス/ブルゴーニュ/ACサン・ヴェラン
・原材料 シャルドネ100%
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 12.5%
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
・製造者 ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ(フランス)
世界のスタイリッシュな美味しいワインをお届けいたします。
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