ぬた 本場土佐の手造りぬた だるま味噌 1袋
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4.0
2023年08月05日 14:05
hin********さん
ただの酢味噌ではない!
テレビで土佐の特集があり、「ぬた」なるものを知り、「カツオのたたきを本場の食べ方で食したい!」と購入しました。大葉なども入っていますが、香りなどそれほど強くなく、しっかりニンニクの効いた甘めの酢味噌という感じです。高知では更にスライスした生のニンニクを一緒に食べるようで、そのまま真似をしました。甘さもいいアクセントになり、ニンニク好きにはたまらない美味さです!
5.0
2023年04月30日 13:14
qqc********さん
刺身や板わさには迷わずこれしかないです!
数年前に高知の先輩宅にお世話になった時に初めて食べてからすっかり虜になっています。 定期的に食べたくなるので、今までは先輩宅にお願いして購入して貰っていましたが、お取り寄せできることを知ったので気軽にリピートしていきたいと思います!
5.0
2023年07月04日 06:38
oza********さん
前から欲しいと思っていた商品で、アンテ…
前から欲しいと思っていた商品で、アンテナショップに行かないと買えないかなと思っていましたが、送料無料で購入出来ました。味もとても美味しかったです。
5.0
2024年02月05日 21:23
ebi********さん
粒々感が有りとても味がしっかり有り淡白…
粒々感が有りとても味がしっかり有り淡白な素材と食べても満足しました とても美味しいです
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時間を置いてからやり直してください。
土佐ならではの伝統的な家庭の味を再現しました。ニンニク・針生姜・大葉入り。ブリやシイラ、どろめや厚揚げに。
「ぬた」は、葉ニンニク、味噌、酢、砂糖などを混ぜて作られており、高知県では、脂の多いブリの刺身を食べる際に、醤油ははじくため、この「ぬた」を好んで食しています。
葉ニンニクとは?
他県ではあまり食べられていないニンンクの葉の部分。
ニンンクが球になる前の茎葉のことです。
「ぬた」は、農協婦人部や魚屋さんなどが少し作ってご自分で売っているものはありますが、高知のみそ屋が作ったぬたは、だるま味噌株式会社のものだけです。さまざまな自社商品や他社PB商品を開発した実績に基づいて開発した「ぬた」をぜひご賞味ください。
内容量 100g
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4571215545229
商品コード
012M
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