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高麗人参 6年根 高麗生人参 韓国産

高麗人参 6年根 高麗生人参 韓国産 約250g

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■高麗人参生の使い方
生の人参は表面についている汚れをきれいに落とすことが肝心です。
まずボールに水をいれ、人参を10分ほど漬けておいてください。
表面の土をざっと落とした後、流水にさらしながらたわしか歯ブラシを使って細かい部分の土を取り除きます。
細かい根は苦味が強いので、ハサミか包丁で取り除いてください。
水にさらして苦味を抜いた後は、ナムルなどの料理にお使いいただけます。
料理用として使う場合は頭の部分も切り除きます。

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    2019年02月19日 11:52

    wak*****さん

    綺麗な高麗人参が届きました。今から薬用…

    綺麗な高麗人参が届きました。今から薬用酒お造ります。

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