1. エチオピア・イルガチェフェG1 焙煎500g<モカフレーバーが更に際立つアロマ。後味もマイルドな最高級スペシャルティー>

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エチオピア・イルガチェフェG1 焙煎500g<モカフレーバーが更に際立つアロマ。後味もマイルドな最高級スペシャルティー>

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オススメ度★★★★★(一杯当たり10gの想定で約72円)

モカ好きには絶対的なシンボリックでシングルストレートで最も人気の高いイルガチェフェ。モカの中にあってこれ程のモカフレーバーはありません。甘いチョコレートのようでいて、キレの良いスッキリした口当たりにほんのりとフルーティでワインにも似たジャスミンのようなアロマ。アフターテイストもモカ独特の酸味と甘みが残ります。イルガチェフェにあらずはモカにあらずと評価する人もいるほど。ホンモノのモカワールドに引き込まれます。世界中のロースターが毎年待ち焦がれる注目の的。ドイツ、アメリカ、ヨーロッパ市場において絶大な評価を得たイルガチェフェ・コンガ農協産のスペシャルティーです。冷めても美味しいコーヒーは中々ありません。雑味の無い豆でしか味わえない味の変化もお楽しみ頂けます。
モカフレーバーを楽しむには、シティーロースト、又はフルシティーローストがお勧めです。フルーティーな酸味を楽しみたい時は、ハイローストで。深煎りのフレンチローストまで、幅広くお楽しみいただけます。

販売期間:2017/6/27 0:00〜2018/12/1 0:00

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商品説明

【あるコーヒー通の感想】
一度飲んで癖になり、一年中飲みたいと思って焙煎するきっかけはこの豆だった。シングルオリジンファンにとっては待ちに待ったモカのスペシャルティ。水分含有量が多いと思われるので、浅めで上手に焼いてもらって焙煎後24時間の飲み頃が届くのを楽しみに待った。この豆独特のジャスミン茶とコーヒーが合さったかのような香りが優雅。豆にコクがあるので浅く焼いてもいいし、モカフレーバーをしっかり堪能したいのなら中煎りが特にオススメ。

<焙煎豆をご希望の方は焙煎度合いをお選び下さい>
但し、ご希望のロースト程度は焙煎士の基準で行なっていますので、お客様の感覚と異なる場合がありますことを予めご了承下さい。なお、焙煎後、水分等が飛ぶため10%程度重量が減りますので、予めご了承下さい。


※在庫について
お買い求めの商品につきましては頻繁に在庫状況が変わり、お申込み時点では在庫がないケースもあります。できる限り最新の状況にあわせて修正表示をしていますが、まだは反映出来ていない場合もあります。万が一そういった状況時では、メールにてお客様へご報告した後、返金手続きをさせていただくこともありますので、予めご了承下さい
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ストア情報

大人の教室通販事業部

(0件)

ご来店いただきありがとうございます。 【スペシャルティー中心に取り揃えました!】 世界で名立たる最高級の豆。そして年に一度しか出荷されないスペシャルティー(指定農園栽培品)を専門にお取り扱いしております。希少な最高級豆から世界トレンドの豆まで各種取り揃えております。(但し、一部スペシャルティではない豆もございます) コーヒー豆は焙煎直後だとまだ味が落ち着かず、約1日たってガスが抜けてくるようになり、最高の状態になると言われております。また焙煎した後から、毎日味が変化していきますので、日毎に変化していく味を楽しめるのも特徴です。これは、上質の豆だけが持つ特性と言って良いでしょう。 オススメは焙煎後2週間以内。焙煎豆の保存期間は挽く前の豆の状態で基本的に1ヶ月以内。挽いた場合は2週間以内にお楽しみ下さい。 当店では、焙煎をご希望のお客様にはご注文を頂いてから焙煎を行います。焙煎後速やかに発送しますので、到着日から最高の状態でお召上がり頂けます。豆によっては数量限定品や入手困難な商品もございます。また、在庫状況によりご用意出来ない場合もありますので、その際はご容赦下さい。 <焙煎豆の場合は度合いをお選びいただけます> 但し、ご希望のロースト程度は焙煎士の基準で行なっていますので、お客様の感覚と異なる場合がありますことを予めご了承下さい。なお、焙煎後、水分等が飛ぶため10%程度重量が減りますので、予めご了承下さい。 当店でのお買い物を存分にお楽しみください。 <ご注意> お客様にはご迷惑をおかけしますが、通常平日の営業時間外(PM6時よりAM10時)や土曜日・日曜日及び祝祭日、GWや夏季・年末年始期間については休業とさせていただきます。大変申し訳有りませんが、休業中のお申込みにつきましては、翌直近該当日の営業時間に対応させていただきますので、よろしくお願い申し上げます なお、本年の夏期休暇は2017年8月17日・18日となっています

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