漬物 銀座やまう 岡山 清水白桃ピクルス おつまみ ワインに合う オードブル アペリティフ お土産 手土産 高級 国産 歌舞伎座横の漬物屋
通常価格(税込)
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5.0
2022年07月28日 03:35
sug********さん
この度はありがとうございました。たいへ…
この度はありがとうございました。たいへんおいしくいただきました。またの機会がありましたらよろしくお願いいたします。
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時間を置いてからやり直してください。
銀座やまう 岡山 清水白桃ピクルス
岡山名産・清水白桃の、熟す前の小さな果実をピクルスにしました。
白桃は良質な果実を育てるために、実が小さいうちに間引く「摘果」を行います。
この摘果した果実を有効利用するために、桃農家の方々と新しい漬物の開発に取り組んだ結果、本品が生まれました。
小さな桃は一粒ずつ手作業で収穫し、ヘタは手切りで除きます。
ローレル、バジル、ディル、三種のハーブの香りの中に、桃の香りをかすかに感じられるように仕上げました。
クリームチーズやヨーグルトなど、乳製品との組み合わせがおすすめです。
●内容量:100g
●原材料名:桃(岡山県)、漬け原材料【糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、ローレル、バジル粗挽、デールパウダー】
●栄養成分表示(100gあたり):熱量54kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物12.6g、食塩相当量3.6g(推定値)
●アレルゲン(28品目中):もも
「銀座やまう」では、日本各地からその土地の気候風土に根ざした選りすぐりの漬物をご用意しています。
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