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5.0
2022年08月15日 13:38
o_s********さん
麺の食感:少しコシがある
身体に悪い小麦粉ではなく米粉を使用
小麦粉は身体に悪くセリアック病の可能性を避けるために米粉でできた麺類を探してると種類豊富に扱ってくれていたので嬉しかったです。 小麦粉のうどんより米粉のうどんは表面がツルツルして喉越しがよくとても美味しかったです。 ただ少し細麺なので太麺タイプも販売してほしいと思いました!これから楽しみにしています!
5.0
2022年05月02日 05:54
ref********さん
2歳半の娘の為に購入。小麦粉アレルギー…
2歳半の娘の為に購入。 小麦粉アレルギーではないのですが、春先などにアレルギーが少し出るので、比較的アレルギーの素になりそうな食品を減らしたい思いで購入。うどんやらパスタが好きなので厳しい意見が出るかな…と思いましたが、結果はとても美味しい❗️との事。 喜んで食べています。リピート決定です
5.0
2024年03月10日 16:34
pnm********さん
麺の食感:コシがある
焼きうどんに良い
グルテンフリーを医師から勧められ麺が食べれなくなり残念でしたが、こちらの麺で色々とアレンジして食べれるのでストレス無く過ごしてます。 うどんとして食べるには、蕎麦のような平打うどんの様な?食感ですが焼きうどんにすると、凄く美味しく 我が家の定番になりつつあります。
5.0
2022年08月28日 21:56
fj1********さん
麺の食感:コシがある
ザ ・米粉麺と言った感じ。
米粉麺は様々なものが出てきていますが、これは米粉でしっかり作りましたと言う感じ。うどんの弾力とは違うものの、昨今、小麦の問題が言われている中、麺類が好きだけど、グルテンフリーを考えている方にはおすすめの麺です。
5.0
2024年03月15日 16:18
lcp********さん
麺の食感:コシがある
こちらの米粉麺を買ってみたら
小麦アレルギーのある母のため購入させて頂きました。 しっかりお米の麺を食べている感覚ですが、コシもあり美味しいです。食感は普通の小麦のうどんと違いますが、米粉麺を探している人にはオススメです。
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【お米屋さんが作った米粉麺 うどん】
うどん、特にあんかけうどんや、平打ちパスタとしてクリームパスタやカルボナーラに使ってもソースとよく絡んで美味しいです。米粉をα化していないので、噛むとアルデンテのように歯応えも良く、ツルンとした舌触り。米粉100%使用なので、モチモチ感も楽しめます。
【小麦粉不使用!!お米屋さんのこだわりの米粉】
国内産100%のお米とこだわりの自社製粉、米粉専用工場。米屋が自社の米粉専用工場で製粉しているため、米にもこだわった安心・安全な米粉です。超微粒子のため皮膚に擦りこまれるほどキメが細かいです。
■名称:【小麦粉不使用】米粉で作った麺 うどん
■原材料:米粉(国産米)/ソルビット、増粘剤(キサンタンガム)、打粉(加工でん粉)
■内容量:130g/個×10食
■賞味期限:製造日を含め180日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温に保存してください
創業74年、「目利き」と「精米」にこだわるお米の専門店
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