原産地：千葉県
度数：42％
内容量：500ml

【mitosaya 薬草園蒸留所】
mitosayaは千葉県夷隅郡大多喜町にある蒸留所です。薬草園を併設した敷地で栽培する果樹や薬草・ハーブ、全国の信頼できるパートナーたちの作る豊かな恵みを使い、発酵や蒸留という技術を用いてものづくりを行っています。
「自然からの小さな発見を形にする」をモットーに、これまでに170種を超える蒸留酒、季節の恵みを閉じ込めた加工品、プロダクトなどをリリースしています。
注意深い原料の選定から、手間を惜しまない加工、先人の知見を学び生み出す現代に相応する味わいや香り。それらを閉じ込めた美しいボトルとパッケージ。
すべての工程をひたむきに取り組むことで初めて生まれる、この瞬間にしかない、特別な一本を作り続けています。

【Fragrant Garden】
100種を超える素材から生まれたこれまでの歩みを詰め込んだ1本。蒸留の過程で生まれる「テール」と呼ばれる終盤部分を再蒸留し新たな味へ。果実、穀物、ハーブ、薬草など多種多様な素材100種類以上から成るmitosayaのキュベ。味わいは深みのある核果やベリー。口に含むと花や葉のニュアンスが鼻へと抜けていきます。