馬刺しは臭みがなく、とても食べやすかったです。 お肉の旨みもしっかり感じられて、口当たりもよく満足できました。 薬味や醤油との相性もよく、ご飯にもお酒にも合うと思います。 とてもおいしかったですが、もう少し量があるとさらに嬉しかったので星4にしました。

１時間半くらい前に冷凍庫から冷蔵庫に移しましたが、カチカチだったので5分ほど流水解凍してからスライスしました。包丁の切れ味がイマイチなので少しギコギコしましたがなんとか切れました。 小分けで真空パックになっていて一つ一つは、こんな小さいの？というサイズですがスライスするとそれなりの量になります。今回は３つ解凍して5人で食べました。ちょこちょこつまむのに丁度いい量。店以外で食べる馬刺しは初めてですが、臭みは全くなくしっかりとした歯応えでおいしかったです。 刺身醤油&オイスターソース&生姜と岩塩&ごま油の2種類の味わいで楽しみました。箱の中に解凍方法も一緒に入っていると助かるのですが、無かったので⭐︎4つにしました。残りも美味しくいただきたいと思います♪

自宅用で購入したのでいろいろな形でしたが、概ね100gが10個真空パックで入っていました。バラバラにすると冷凍室に入れやすかったです。解凍の仕方が入って無かったので家族3人なので食べる1時間前から3袋水につけて更に水を取り替えて半解凍でとりあえず2袋スライスしました。お皿に盛り付けていくと100gもいい感じです。タレが無いので、娘が料理アプリを参考に、オイスターソースやみりんや生姜、醤油、塩などを混ぜて作ってくれました。夫のリクエストだったので喜んで食べました。ちょっと筋が硬いかな〜というので1袋分は繊維を断ち切るように細めに切ると食べやすくなりました。個包装なのでほしいときにまた解凍して食べます!

居酒屋や割烹等で出される「馬刺し」は霜降りが主流ですが、地元では 主に赤肉がメイン（九州です）。スーパーでも気軽に購入出来るのですが 大阪ではまず見付からない。あっても霜降り・・・違うねんなぁ(´ε｀；)ｳｰﾝ… そんなこんなで見付けたこの商品を即買い(*･ω･)/ﾊｲ 「馬肉はヘルシーです」と言うのは、この赤身の事です(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 霜降りは油分が多く「ヘルシー」ではなく、脂質の塊・・・かと（素人考え） 年明け用にと妻に言われ、いまは「待て」状態(;´･ω･) 食べるのが楽しみです(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

1kgの馬肉食べきれるか不安でしたが、全て赤身と食べきりサイズでパウチ処理されているのでとても便利でした。 味は、臭みもなくおいしくいただきました。生で食べたり、たたきにしてみたり、焼肉で食べたりバリエーション豊富な食べ方ができました。 お肉の味はとてもよかったのですが、梱包されていたビニール袋がタバコ臭のような臭いがついていたので、びっくりしましたので、マイナス1とさせていただきます。お肉に臭いはうつっていなかったのでよかったです。

注文日9月22日で商品到着28日 注文から6日で自宅に到着しました 連休に注文したので6日でしたが、平日注文なら もっと早いと思います 口コミが良いストアーでしたので注文しました 星4の理由は住所の番地間違いと電話番号間違いで 住所と連絡先が違うのでヤマト運輸のドライバーさんが営業所に持ち帰りになり再配達依頼2回して やっと配達してもらいました 馬刺しはとても美味しかったですよ 午前中指定が夕方18時に配達完了でしたので…

これで3回目ですが、馬刺しについて詳しくも無く､高級馬刺しを食べたことがないのであくまで主観です。 半解凍で切り分け後に濡らしてきつく絞ったキッチンペーパーで包み解凍しながら血を除去していただいてます。 まだ小1の孫が喜んで100gはペロリでした。 価格から当たり外れはあると思いますがうちは満足してます。 薬味やタレをいろいろ試してます。 家内はニンニク醤油､孫は甘だれ､私は胡麻油に刻みネギ塩がお好みです。

食べるのに解凍したりニンニクおろしたり、玉ねぎスライスを出汁に入れ、馬肉しゃぶしゃぶにしたり、手間は、色々掛かるけど とても美味しいし、馬肉は、低カロリーで、筋ばっていて、ダイエットにも役立つので良かった秋になったらまたリピするかな。 しゃぶしゃぶすると 肉硬くなるので、 サッと、1度熱湯出汁に通したら 即食べてました。馬肉は貴重だし、食べた事が無い方は1度食べてみたら？オススメ。

11個になっていました。　１つづつの㌘記載はありません。　　100前後なので　解凍もすぐ出来ます　ちなみに私はマグカップに　水入れてその中で解凍。　半解凍位がカットしやすいので　30分位　それで解凍してカット。　臭みは気になりませんでした。が　飲食店で食べたから　食べてみたい！って方には物足りないかも… 濃厚はありません　　オニオンスライスと甘い醤油　柚子胡椒が　私はオススメです。

桜丼で頂いた。美味しかった。このお値段はお値打ち！ あまり解凍してしまうと柔らかくて綺麗に切れないので、半解凍で切って皿に乗せ、冷蔵庫で全解凍すると発色も良くなる。 肉自体が小さいので、写真のようには大きい切り身にはならない。せいぜいが肉片サイズ。 厚みが１センチに満たない肉を斜めに上手く削ぎ切り出来れば、あんな感じに近付けることは出来るかもしれない。