当店では、カカオ豆と地元で収穫された黒糖を使用し、形になるまで丸4日かけ、ひとつひとつ手作業でチョコレートを作っています。

大手メーカーのように大量生産はできませんが、小ロットであるがゆえのオリジナリティーの高いクラフトチョコレートにこだわる Bean to Bar の一歩先へ進んだ Tree to Bar を目標に現地に赴き、仕入れから取り組むGBC KIRIYAMA BASE。
もちろん、添加物などは一切使用していないので安心・安全なチョコレートです!
また、切山にある養鶏農家さんの新鮮な有精卵と選び抜いた素材で作った焼き菓子もオススメです。ぜひ、ご賞味ください。

新着情報

2018/06/21

G.B.C KIRIYAMA BASE Yahoo!ショップ店がオープンしました!

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