高温時は、優しいマイルドな味わいがあり、低温時は、酸味、苦味がはっきりした味わいが感じられる。
温度によってハッキリ違う味が楽しめる。

浅煎りを豆で購入しました。
ペーパーフィルターのハンドドリップで淹れていますが、とても香り良く、フルーティーでさっぱりとした味わいで大変気に入りました。
酸味も適当で後味もよいのですが、もう少し苦味がほしいので、ミルのねじをいつもより少し絞って挽いてます。
豆の状態も品質も全体的に良かったし、発送もすみやかでスムーズな取引でした。
総じて星、五つです。
次は中煎りを試したいと思います。

この度初めて購入させていただきました。普段は日替わりで産地を変えて飲みたいので100ｇくらいを数種類で購入することが多いのですが、やはり400ｇは…多いですね(汗)、やはりゲイシャだけに酸味があるのでたまに深煎りが飲みたくはなりますが、美味しくいただいています。少量のセットなどで販売していただけると有難いです。

季節柄アイスコーヒーにして飲んでいます。アイスにすると香りは減りますが、実は豆の味はわかりやすくなると思います。今回の豆、浅煎りでの注文。酸味の中にもお上品とは言えないんですがどっしりとしたコクがある印象を受けました。コスパは最高なので暑さが続くようなら、またリピートしたいです。

以前、浅煎りを豆で購入し、とても美味しかったので、リピートしました。あっさりとフルーティーで酸味の残る味がとてもよく、でももう少し苦味が欲しかったので、今度は少し焙煎をしっかりしてもらいたしたが、こちらもとても美味しい。配送も早くて、大満足です。