コーヒー豆 受注焙煎!400g ブラジル カフェドルチェ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉
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5.0
2023年12月01日 13:51
jsm********さん
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:弱い
ブラジルが他の豆より安かったので大好き…
ブラジルが他の豆より安かったので大好きな深煎りで初めて購入しました。届いてすぐ開封すると何とも言えず香ばしい香りがして期待度大! 実際飲んでみると期待を裏切らない美味しさでした!注文後に焙煎との事なので、やはり香りが全然違いますね! 同封のチラシに他の種類も沢山紹介されていたので今後も頼んでみようと思います。
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【焙煎士コメント】
ハイカカオのチョコレートの様、大人の甘さが際立つ、ハイパフォーマンスな逸品。
ブラジルでしか成し得ないクセのない ナチュラルな甘味と香り。
熟練の現地鑑定士が、日本人の好みに 合うよう、300を越えるカッピングを 経て産み出された 厳選ロットです。
[地域] 南ミナス、モジアナ、セラード
[標高] 1000m 以上
[規格] NY2, sc16/17
[品種] カツアイ、ムンドノーボ、カツカイ
[収穫期] 6〜9月
自家焙煎コーヒー豆を大阪で5店舗運営。スペイン石窯のパン屋ガウディのパンの通販サイトです。
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