コーヒー豆 受注焙煎!400g ペルー アルパカ JASオーガニック [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
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5.0
2023年05月30日 23:46
pan********さん
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:弱い
久々のペルーにわくわく
ペルーの豆が好きで見つけると嬉しく思います。焙煎度合いを選んで受注後に焙煎だなんて面白いと思いました。まずは中間の焙煎で様子を見てと思いましたが、もう少し浅くても好きな感じかなと思えました。 平均、穏やかに優しい感じがペルーの好きなところで全くその通りに飲みやすく食べ物のペアリングの幅が広く思えましたよ。 焙煎から数日なので香りも高く、郵便受けに入っている時から良い香りが! ステキなコーヒータイムをありがとうございました。また機会があればヨロシクお願いいたします。
5.0
2024年01月07日 09:27
mak********さん
香り:良い
苦味:普通
酸味:普通
ここ最近はずっとガウディさんの豆を購入…
ここ最近はずっとガウディさんの豆を購入しています。 豆の種類が豊富で色々な国のコーヒーが堪能できて幸せです。 なにより香りが良いですね。 私の焙煎の好みは、浅煎り〜中煎りです。 また注文します。
5.0
2023年02月21日 12:38
che********さん
香り:良い
苦味:少し弱い
酸味:少し弱い
有機でコスパ最高!
有機栽培でこの値段はお得だと思います。ペルー産を初めて飲みましたが、クセが無く、優しい感じでおいしかったです。今回3種類の有機コーヒーを頼みましたが、また違う種類も飲み比べたいです。
5.0
2024年06月08日 16:03
bru********さん
香り:良い
苦味:弱い
酸味:少し強い
程よい酸味と、微かな苦味
浅煎、中挽でお願いしました。程よい酸味、開封ともに微かに甘味のある香り、苦味が強いのが苦手なので、わたしにはマッチしました。コスパも良いですね♪
4.0
2024年02月27日 08:35
pic********さん
香り:良い
苦味:普通
酸味:普通
焙煎具合が選べるのは良いなと思います♪…
焙煎具合が選べるのは良いなと思います♪ 発送も早くて嬉しいです。 香りも良く、お湯を注ぐとふっくらと膨らみます♪
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【焙煎士コメント】
ペルーJASオーガニック商品、その名もアルパカ!
たうさん作のイラストも麻袋に入っています。
アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒー
栽培品種:カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等
クロップ:2022
おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。
ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。
自家焙煎コーヒー豆を大阪で5店舗運営。スペイン石窯のパン屋ガウディのパンの通販サイトです。
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