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コーヒー豆 受注焙煎!400g インドネシア マンデリン トバコ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲

4.38 (8件)

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豆のまま
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  • 5.0

    2024年02月16日 21:45

    hir********さん

    香り:非常に良い

    苦味:少し強い

    酸味:弱い

    大好きなマンデリンを深煎りでお願いしま…

    大好きなマンデリンを深煎りでお願いしました。香り豊かで苦味も良くとても美味しいコーヒーを味わう事ができ大満足です。深煎りなので82グラム減るのだけが残念です。

  • 5.0

    2023年04月24日 09:22

    koc********さん

    香り:非常に良い

    苦味:強い

    酸味:弱い

    お気に入りのコーヒー豆が見つかりました!

    深煎りでお願いしましたが、豆もまずまず揃っており、いい感じで焙煎されていました。322gで届きました。 マンデリンが好きで今まで色々と飲んできましたが、その中でもトップクラスに美味しいです。 苦味はしっかりと感じますが、何というか優しくて深い苦味で、舌触りも滑らか、後味には甘味も感じられて香りの余韻に浸れます。 酸味はほぼ感じません。 他のマンデリンも試してみたいと思いますが、気に入っています。

  • 5.0

    2022年12月12日 22:40

    auo********さん

    香り:非常に良い

    苦味:普通

    酸味:少し弱い

    香り溢れるマンデリン

    焙煎度を中煎りとしたこともあってか、とてもスッキリとした飲み口で飲みやすい。口の中ではマンデリンらしいコクを感じつつも、後味は栗のような甘さを感じました。また良い香りがしっかりと感じられて、飲みながら味も香りも楽しめるので、あっという間に一杯飲み干してしまいました。美味しかったです。ありがとうございました!

  • 5.0

    2023年06月18日 19:49

    ush********さん

    香り:非常に良い

    苦味:少し強い

    酸味:少し弱い

    苦みが深く美味しかったです。また渋みを…

    苦みが深く美味しかったです。 また渋みを持った酸味も感じました。 今回深煎りでお願いしましたが、もう少しだけ深く焙煎し た豆を飲んでみたいので、次回のオーダーでお願いしてみようと思います。

  • 5.0

    2023年08月27日 22:43

    ykf********さん

    香り:非常に良い

    苦味:強い

    酸味:弱い

    良き。

    こちらは香りがとても良いです。酸味はなく、苦味が感じられて、甘味も少し感じました。またぜひ頼みます。今回初めて買いましたが、マンデリン好きなので他のも試してみたいです。

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商品情報

【焙煎士コメント】
国:インドネシア
標高:1200〜1400m
エリア:リントン地区
品種:ティピカ他
生産処理:スマトラ式
包装/重量:60kg麻袋


昔ながらのマンデリンを今なお伝えるトバコ・マンデリン

マンデリン名産地のシンボル『トバ湖』
インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にある、TOBA(トバ)湖は、ほぼ赤道直下に位置し、南北100km、東西30kmの、世界最大のカルデラ湖です。湖面の標高は900mですが、カルデラ湖の特徴として、湖の周囲一帯は、標高900mから1,800mの高原となっており、まさにコーヒー栽培の適地と言えます。湖からの霧の発生が多く、乾季でも降雨が時折ある気候のため、年間降雨量は2,500-3,000mmと、やや多いですが、これが独特のフレーバーを生む要因かもしれません。

商品説明

ストア情報

自家焙煎コーヒー豆を大阪で5店舗運営。スペイン石窯のパン屋ガウディのパンの通販サイトです。

営業日カレンダー

定休日

2024年6月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2024年7月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
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