コーヒー豆 受注焙煎!400g グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ ファンシー Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ
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2.0
2023年11月30日 18:41
hip********さん
袋のジップ不足
コーヒー袋のジップがキチンと閉まっていなかったみたいで、外袋を開けたら中からコーヒーがパラパラとこぼれ落ちて来ました。 楽しみにしていたのでちょっと残念です。 お味はこれから味わいたいです。
5.0
2023年09月25日 19:48
mak********さん
香り:良い
苦味:普通
酸味:普通
美味しくいただいております。焙煎してす…
美味しくいただいております。 焙煎してすぐ届くので香りがとても良いです。 袋を開けなくても漂っています。 豆の種類も豊富なので、これから色々試してみたいと思います。
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【焙煎士コメント】
本商品は、ウエウエテナンゴ地区に限定し、品質の高い農家を複数選びブレンドして作られています。Q認証では、品種は主であるカツーラ種のみ記載されておりますが、その他、ブルボン種、アラビゴ種など複数の品種が使われて商品化されています。今回は、ウエウエテナンゴ地区の生産量が減少していることもあり、スクリーン16UPとなりました。通常のグァテマラSHBのスクリーンサイズよりは、大きいものの、昨年のロットよりは小さくなります。 品質は良好で、Qグレード認証にて83.83点を獲得していることからも安心出来る品質です。特徴は、干し葡萄のような甘みと、明るい酸味、ベルベッティなボディを持っています。上質で安定した品質を目指して作られた、ウエウエテナンゴコーヒーです。ブレンド、単品のどちらでも使用出来るワンランク上のグァテマラ・ウエウエテナンゴです。
自家焙煎コーヒー豆を大阪で5店舗運営。スペイン石窯のパン屋ガウディのパンの通販サイトです。
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