コーヒー豆 2kg 受注焙煎! エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1(ウォッシュド) [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸
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5.0
2024年01月15日 22:07
mom********さん
以前、数種類の選べるコーヒー豆としてG…
以前、数種類の選べるコーヒー豆としてG2を飲んだことが数回あります。G1を購入してして美味しかったのでリピートです。中煎を選びました。「バランスの取れた味わい」と言うのも納得です。
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【焙煎士コメント】
紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。 最高級のウォッシュド"モカ”。 紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的。 通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。 2020/21クロップは 【モプラコ社がECXで高品質原料】を調達し、その後脱殻、選別をおこない、G1商品に作り上げたものです。 ハンドピックとカッピングを何度も繰り替えし、【ベレカ】を作り上げています。 「美味し〜〜い!!うれし〜〜い。」 カップテスト時、みんな口々にこの言葉が出てきました。 ※ベレカ(エチオピアで「尊敬」を意味する言葉) ※原袋での納品の場合は、グレインプロに入っています。
自家焙煎コーヒー豆を大阪で5店舗運営。スペイン石窯のパン屋ガウディのパンの通販サイトです。
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