コーヒー豆 珈琲豆 2kg 1kg 深煎り お試し
コーヒー豆 受注焙煎!400g ケニア マサイ AA [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
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商品情報
【焙煎士コメント】
「強い」コーヒーが好きな方に!! マサイを作ってもらっている輸出業者ドーマン社が 【マサイAA】のターゲットにする風味をしっかり把握していること。 ファクトリー毎においしいのはその通りですが、 それらを組み合わせて目指す「いつものマサイ風味」に仕上げてくれています。 そこにはもちろんドーマン社との信頼関係も重要です。 美味しいのは前提として、 それを長年続けているというところに【マサイの凄み】があります。 ず〜〜っと、いつも安心して飲んでいただけます。 どんなことでも「継続」って重要ですが、難しいですよね。 ケニアコーヒーの力強さと風味を より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。 カシス、柑橘などのフルーツ系の香りと、 チョコレートのような香りと甘味。 そして安定感のあるボディー。 美味しく香り、しっかり香るコーヒー。 2021/22クロップは 4つのファクトリーのブレンドです。 ファクトリーでは、完熟チェリー〜パーチメントまで仕上げてます。 ーー ニエリ 41% キリニャガ 38% ムランガ 13%: エンブ 8% ーー ※「マサイ」はドーマン社のTOPクオリティー商品のブランド名です。
商品カテゴリ | |
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商品コード | coffee-088-r400g |
商品レビュー
項目別評価
香り
非常に悪い・悪い・普通・良い・非常に良い
苦味
強い・少し強い・普通・少し弱い・弱い
酸味
強い・少し強い・普通・少し弱い・弱い
この商品のレビュー(口コミ)
より、コーヒータイムが楽しくなりました。
2023/3/17
香り:良い、苦味:普通、酸味:普通
毎回ネットで購入してて、今回初めてガウディさんのコーヒー豆〔ケニアマサイAA〕を注文してみました。焙煎度合いは、備考欄にて中深煎りと希望した所、安価なうえに更に中深煎りにて届きました。又、お店の推奨通り中煎りの方が香りがより際立ったかも知れません。
細やかなお店のスタンスが伝わって来ます。世界中のコーヒー豆が紹介されてるパンフレットも同封されており、次回はどの豆を選んでみようかと心ウキウキ楽しんで居す。追伸:ガウディさんのオリジナルブランドコーヒーなども有るでしょうか?
次回はまとめ買いで
2023/11/10
香り:良い、苦味:弱い、酸味:強い
浅煎で注文しました。直ぐに、久しぶりにコーヒーメーカーではなく、ドリップして頂きました。思ったより濃い味のコーヒーが出来たことと、かなり酸味が強く感じておいしかった。家内には酸味が強すぎる様でした。苦みは全く感じません。明日は、さっぱりとコーヒーメーカー薄目でセットして頂こうと思います。このコーヒーは自分用として冷凍にて保存します。次回は中煎で2kgで購入しようと考えています。
美味しいと思います。
2023/1/27
香り:非常に良い、苦味:普通、酸味:普通
この寒気の中思いの外早く届きました。早速淹れて飲んでみました。今回初めての注文で中煎りより浅めに煎っていただいたので次は浅煎りでお願いしてみようと思いました。色々な豆、煎りが楽しみたいので200g単位があれば尚ありがたいと思いました。
苦すぎない。
2023/7/7
香り:良い、苦味:少し弱い、酸味:普通
中煎を注文しました。
この時期なのでアイスでいただきました。
スッキリとした味で最後に苦すぎない苦味が程よくくる感じでした。
暑い時期スッキリ美味しいアイスコーヒーを飲むには最後です!
モカマタリより、酸味、甘み、コクが強く…
2024/9/16
香り:良い、苦味:弱い、酸味:強い
モカマタリより、酸味、甘み、コクが強く、にがみが少ない感じです。酸味が気になる人は、薄めに淹れた方が飲みやすいと思います。
ケニアならではの芳醇でジューシーは風味…
2023/11/29
香り:良い、苦味:少し弱い、酸味:普通
ケニアならではの芳醇でジューシーは風味を感じられるいい豆でした。中深煎りでお願いした焙煎具合もちょうどよかったです。
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