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この商品のレビュー

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4.83

（6件の商品レビュー）

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5.0

2024年02月19日 23:16

ojm********さん

珍しい生豆

なかなか気軽に買えない少し珍しい生豆が一般の人間でも送料込みで購入できたのは素晴らしいとおもいます。値段もお手頃で趣味で焙煎している人にはとてもいいと思います。
0いいね
5.0

2024年02月18日 19:30

nar********さん

これ、美味しいです。その名の通り豆ひと…

これ、美味しいです。その名の通り豆ひとつが長いです。欠点豆は少なくハンドピックしやすいです。焙煎具合はフレンチローストが個人的に良いと思いますが色々な焙煎が楽しめると思います。配送も迅速に対応してくれますし、豆も美味しいのでまたリピートしたいと思います。

0いいね
5.0

2023年06月05日 17:58

kee********さん

香り：普通

苦味：少し強い

酸味：少し弱い

別のお店でロングベリーを購入したことが…

別のお店でロングベリーを購入したことがあり、それがかなり美味しかったので似たものを探していました。正解でした。とてもコクのある美味しい珈琲でした。

1いいね
5.0

2023年07月18日 14:55

fou********さん

香り：良い

苦味：普通

酸味：少し弱い

アイスのストレートに

アイスコーヒ用にフレンチに焙煎、全体に味と香りのバランスが良かったです。豆はちょっと細めですがピッキングも楽にできる豆でしたので大変良い豆でした

0いいね
5.0

2023年06月07日 19:28

hid********さん

香り：非常に良い

苦味：少し強い

酸味：少し強い

苦味が特徴のマンデリンなのに…。驚いた…

苦味が特徴のマンデリンなのに…。驚いた。甘みも、ささやかな酸味も、もちろん苦味もしっかりと主張してくれます。ロングベリーは素晴らしい！！！。

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商品情報

【焙煎士コメント】
ロングベリーは、その細長い豆の形から由来します。その中でもロングベリー・ワハナは、比較的面長で厚みのない形状が特徴です。インドネシアのロングベリーは、その形状からエチオピア産ハラー原産のティピカ系品種が自然変異したものが起源であり、それがいつの時代にか持ち込まれたものと考えられています。ロングベリーはアチェ州にのみ育成しているものとして知られていましたが、ワハナ農園では、数年前にトバ湖近くの自社農園に移植し試験栽培を始めました。現在、ワハナ農園のロングベリーは、アチェ産とは、異なるカップ特性を持っており、柑橘系(ブラッドオレンジやルビーグレープフルーツ）の香りとミルキーな香りと甘味、優しい酸味とマイルドな口当たりが特徴で、チョコレートのような甘さがありながら、シロップのように滑らかで黒糖のような少し香ばしさを伴う甘さが後味が印象です。通常のインドネシア産マンデリンとは明らかに違い、エチオピア産モカコーヒーとも違う、インドネシア産モカコーヒーと言える希少品です。尚、数量に限りがありますので、売り切れた時点で、販売終了となります。予めご了承下さい。